placky z kukuričnej múky - vyhladavanie

Orechový chlebíček z kukuričnej múky

Z mlieka a kukuričnej múky uvarte hustú kašu. Heru vymiešajte s medom, vanilkovým cukrom a žĺtkami do peny. Pridajte pomleté orechy, vychladnutú kašu a vyšľahajte. Nakoniec zľahka primiešajte...

Tortilly plnené mäsom a syrom

Z kukuričnej a pšeničnej múky, práškového zemiakového cesta a vody pripravíme cesto, ktoré rozdelíme na požadované porcie a na pomúčenej doske vyvaľkáme na tenko. Na platni alebo v nádobe...

Bio-placky

Všetko poriadne premiešame a pečieme ako zemiakové placky. Podávame so zakysanou smotanou, do ktorej sme dali 2 strúčiky cesnaku, korenie, papriku a uhorku. Placky si v smotane máčame.

Koláč z kukuričnej múky

Múku, soľ, sódu bikarbónu, kefír a smotanu dobre premiešajte vo väčšej nádobe, masa má byť stredne hustá. Prelejte ju na dobre vymastený plech. Povrch cesta pokvapkajte rozpustenou herou. Tip...

Placky z kukuričnej múky (Arepas - Venezuela)

Do misky dajte trochu soli, zalejte vodou, pridajte asi 1 PL oleja, kukuričnú múku. Vymieste pomerne husté cesto. Mokrými rukami odoberte z cesta, vytvarujte guľu a následne placku hrubú asi 2 cm s priemerom...

Zemiakové placky s kapustou

Zo zemiakov, majoránky, vajec, múky a mlieka urobíme cesto na haruľu. Dochutíme soľou a korením. Z cesta urobíme placky, ktoré vysmážame na oleji. Hotové placky plníme zmesou dusenej kapusty...

Patizónové placky

Patizón ošúpeme, nastrúhame na slíže a zmiešame so žĺtkami, múkou a soľou podľa chuti. Opatrne vmiešame tuhý sneh z bielkov. V panvici rozohrejeme olej a naberačkou vkladáme cesto tak,...