bravčove s bielou omačkou - vyhladavanie

Bochníčky z enciánu

Nie veľmi prezretý syr s bielou plesňou postrúhajte na hrubšom strúhadle. Pridajte vajcia, na drobno pokrájanú cibuľu, na malé kocky nakrájanú salámu, koreniny a strúhanku. Masu dobre premiešajte,...

Zapekané bravčové mäso

Umyté mäso nakrájame na hrubšie plátky, naklepeme, ochutíme grilovacím korením a opečieme na oleji z oboch strán. Syr s bielou plesňou prekrojíme pozdĺžne a poukladáme na opečené plátky...

Vietnamská polievka z bravčových rebier

Rebierka, ktoré sú nasekané na 5 – 8 cm, orestujeme na oleji s cibuľkou. Ochutíme soľou a bielou sušenou koreňovou zeleninou. Pridáme na kocky nakrájanú zeleninu, polievkové korenie a poriadne...

Pečené bravčové koleno s orientálnou omáčkou

Kolienko vykostíme. Jemne ho osolíme a potrieme zmesou z grilovacieho korenia a oleja. Takto pripravené koleno necháme stáť 20 minút a dáme ho piecť do trúby. Pečieme ho za občasného prevracania...

Program.sk

Kokosová zmrzlina s bielou čokoládou a mandľami

Žĺtka oddelíme od bielkov. Zo žĺtkov vyšľaháme s vanilkovým cukrom penu, z bielkov vyšľaháme sneh a všetko spojíme so šľahačkou. Pridáme kokos, premiešame a dáme najmenej na 6 hodín...

Nakladaný syr s bielou plesňou

Na miernom ohni nechajte v oleji rozpustiť cukor, konzervačný prípravok a ocot. Stiahnite z ohňa a nechajte vychladnúť. Do pohára poukladajte syr pokrájaný na trojuholníky, prekladajte olivami,...

Bravčové kotlety

Tenké bravčové rezy mierne naklepte, osoľte, potrite nadrobno pokrájaným alebo rozmrveným yzopom a nechajte niekoľko hodín stáť. Potom rýchlo upečte a uduste vo vode ochutenej cesnakom a rascou....

Syrová polievka

Bujón rozpustite vo vode, pridajte nakrájaný syr s bielou plesňou, cesnakový syr a nakrájanú cibuľu. Varte asi 20 min., kým sa syry takmer nerozpustia a cibuľa nezmäkne. Polievku rozmixujte...

Bravčové steaky s medom

Bravčové karé si nakrájame na 1,5 cm rezne a vložíme najlepšie na celú noc do marinády. Opekáme na rozpálenom oleji a tesne pred dopečením z oboch strán potrieme medom. Podávame s dusenou...

Bravčové stehno v šampiňónovo-rajčinovej omáčke

Umyté bravčové stehno nakrájame na tenké kúsky, prepečieme na oleji a cibuli a pretlačenom cesnaku. Pridáme scedené šampiňóny, ktoré sme orestovali spolu s rajčinovou šťavou. Dochutíme...

Strany 1234...158