ryža ako príloha príprava - vyhladavanie

Plnené karé

Karé naklepeme na rezne. Posypeme vegetou a potrieme horčicou (netreba soliť). Urobíme si plnku ako na fašírku. Na potreté karé dáme plnku a stočíme do rolky. Stočený plát dáme na vopred...

Voňavé muffiny z červeného vína

Vymiešame heru, vajcia, cukor a korenie do peny. Múku zmiešame s čokoládou a práškom do pečiva a striedavo s vínom pridávame do cesta. Cestom naplníme papierové košíčky a upečieme v príslušnom...

Zelená fazuľka so syrom a šunkou

Očistenú mladú fazuľku uvaríme vcelku v slanej vode, necháme odkvapkať, dáme na teplú mäsovú misu, pokvapkáme rozpusteným maslom, posypeme syrom, posekanou šunkou a ozdobíme petržlenovou...

Ryža na ázijský spôsob

Ryžu uvaríme podľa návodu. Na panvici zohrejeme olej a pridáme hrášok, ktorý chvíľu podusíme. Pridáme ryžu a vajíčka. Ochutíme sójovou omáčkou a pražíme.

Máčané rezne

Všetky prísady zmiešame. Mäso naklepeme (ako na rezne), namočíme do zmesi korenia a uložíme do misky. Zvyšok zmesi nalejeme na uložené, namočené mäso, zakryjeme a dáme na 24 hodín do chladničky...

Morčacie Cordon Blue

Morčacie mäso nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, naplníme šunkou a syrom. Obalíme v trojobale, vysmažíme v oleji. Podávame s opekanými zemiakmi.

Falošná držková polievka

Cibuľu pokrájajte nadrobno a speňte ju na troche oleja. Pridajte suché (nenamočené) sójové plátky, ktoré ste pokvapkali sójovou omáčkou a nechali ju chvíľu nasiaknuť. Osmažte, podlejte...

Dusený bravčový jazyk

Bravčový jazyk bez podjazyčia umyjeme a vložíme do osolenej vriacej vody. Pomalým varom uvaríme do polomäkka. Ešte teplý ho olúpeme a nakrájame ho na hrubšie plátky. V hrnci rozohrejeme...

Ryža na mrkve

Na oleji orestujeme nastrúhanú mrkvu asi 5-8 minút. Pridáme umytú a odkvapkanú ryžu. Chvíľku poopekáme a prilejeme potrebné množstvo osolenej vody. Pripravujeme bežným spôsobom. Po dovarení...