kokosove kôpky - vyhladavanie
Strojové kokosové rožky
Všetko spolu zmiesime a cez mäsový mlynček vytláčame cez osobitnú násadku. Formujeme rožky, kolieská, esíčka, tyčinky. Pečieme v mierne vyhriatej rúre. Po vychladnutí konce namáčame...
Kokosové rožky vo formičkách
Suroviny zmiesime, formičky vymastíme, vysypeme múkou a naplníme tenkou vrstvou. Sušíme v slabej rúre. Zákusky vyberieme z formičiek za tepl, pretože neskôr sa lámu. Po vychladnutí konce...
Kokosové venčeky
Kokos si vopred opražíme na suchej panvici a po vychladnutí zmiešame s ostatnými surovinami. Cez mlynček na mäso dáme prejsť odstaté cesto. Tvarujem kolieska alebo esíčka. Po upečení ešte...
Snehové kokosové guľky s mandľou
Bielka s cukrom vyšľaháme nad parou dotuha, sneh nesmie tiecť. Z tuhého snehu berieme lyžicou malé kúsky, ktoré formujeme na doske posypanej kokosovou múčkou do tvaru guľky. Do každej guľky...
Kokosové pusinky
Z čerstvých bielkov ušľahajte tuhý sneh. Pridajte preosiaty práškový cukor a šľahajte nad parou do zhustnutia. Potom vmiešajte postrúhaný sušený kokos, jemnú strúhanku a niekoľko kvapiek...
Kuracie krídla na kari korení s jablkami
Kuracie prsia umyte, osoľte a okoreňte. Krídla namazajte kari korením z oboch strán. Podlejte troškou oleja a pridajte nakrájanú slaninku. Kuracie krídla dajte do rúry a pri teplote 250 stupňov...
Kokosové rohlíčky
Zo všetkých prísad urobíme cesto, dáme ho na hodinu odležať a plníme formičky. Formičky ani nemastíme, ani nevysypávame múkou, vložíme do nich po troške cesta – pri pečení sa pekne...
Pizza
Do misy dáme múku, uprostred vytvorime ,,jamku" do ktorej spravíme kvások - drozdie zalejeme teplým mliekom a posypeme cukrom. Keď droždie vykvasí (asi za 10 min) do múky pridáme soľ, olej a trocha...
Sweet Suzan
Najskôr urobíme dierku do kokosového orecha v časti, kde bol prirastený k stromu (tam je škrupina najtenšia). Vylejeme z neho mlieko a škrupinu kladivkom rozbijeme. Všetky suroviny zmiešame...
Kokosové pralinky
V miske zmiešajte horké kakao a Nutelu. Pridajte zhruba polovicu strúhaného kokosu a hmotu ešte prepracujte. Zvyšný kokos si dajte stranou. Mokrými rukami vytvarujte z malých častí hmoty pralinky....
