Kuracie krídla na kari korení s jablkami

Potrebujeme:

kuracie krídla, bylinkovú soľ, mleté čierne korenie, olej, 3-4 jablká, kúsok prerastenej slaninky, kari korenie, 1–2 dcl šľahačkovej smotany, tvrdý syr nakrájaný na kocky

Ako na to:

Kuracie prsia umyte, osoľte a okoreňte. Krídla namazajte kari korením z oboch strán. Podlejte troškou oleja a pridajte nakrájanú slaninku.
Kuracie krídla dajte do rúry a pri teplote 250 stupňov pečte asi 30 minút. Pekáč prikryte alobalom.
Ošúpte a nakrájajte 3-4 jablká a nakrájajte ich na osminky.
Pred dopečením vyberieme pekáč z rúry a pridáme jablká a tvrdý syr nakrájaný na kocky. Podlejte trochou smotany a dajte do rúry zapiecť na ďalších 10-15 minút.
Ako prílohu podávajte ryžové kôpky s petržlenovou vňaťou.

07.09.2008

Podobné recepty