leco za studena - vyhladavanie
Bratislavský tokáň
Umyté osušené mäso pokrájame na hrubšie rezance. Na rozohriatom oleji speníme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme paradajkový pretlak, mäso a za stáleho miešania opražíme....
Kiwi-pomarančový džem
Pomaranče nakrájame na malé kúsky a roztlačíme. K tomu pridáme na malé kúsky nakrájané kiwi. Primiešame Gelfix 2:1 a za stáleho miešania povaríme asi 3 minúty. Potom pridáme cukor a opäť...
Kiwi-pomarančový džem
Pomaranče nakrájame na malé kúsky a roztlačíme. K tomu pridáme na malé kúsky nakrájané kiwi. Primiešame Gelfix 2:1 a za stáleho miešania povaríme asi 3 minúty. Potom pridáme cukor a opäť...
Čokoládový dezert
Čokoládu na varenie a maslo rozpustíme za stáleho miešania nad parou. Sušienky a detské piškóty podrvíme na menšie kúsky, pridáme k nim orechy, lieskové oriešky, mandle, prípadne iné...
Hliva na zelenine
Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na tuku a pridáme očistenú hlivu, pokrájanú nadrobno. Osolíme, okoreníme a za občasného miešania prikryté dusíme. Pridáme očistenú zeleninu pokrájanú...
Hliva na zelenine
Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na tuku a pridáme očistenú hlivu, pokrájanú nadrobno. Osolíme, okoreníme a za občasného miešania prikryté dusíme. Pridáme očistenú zeleninu pokrájanú...
Puding trochu inak
Na dno pohárov dáme za lyžicu mandarínok, v mlieku si uvaríme vanilkový puding s vanil. cukrom a rozdelíme do pohárov. Na puding dáme znovu za lyžicu mandarínok, vo vode si uvaríme Zlatý...
Milánske rizoto
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Cibuľu a cesnak pokrájame nadrobno a pridáme k maslu. Chvíľku pražíme. Do hrnca vsypeme ryžu a na silnom plameni za stáleho miešania podusíme. Ryžu udržujeme...
Srbské rizoto
Vodu priveďte do varu, pridajte kocku hubového bujónu, nechajte ju úplne rozpustiť a vývar dajte bokom. Kuracie prsia nakrájajte na kúsky, hlivu očistite a nakrájajte na kúsky. V hrnci na masle...
Domáci vlašský šalát
Studené uvarené zemiaky olúpeme a nakrájame na tenké rezance. Rovnako nakrájame šunku (salámu), uhorky a na ešte menšie kúsky cibuľu. Všetko zalejeme marinádou, premiešame, necháme 20 minút...
