leco za studena - vyhladavanie
Jednoduchá paradajková polievka
Z oleja a hladkej múky si spravíme zápražku. Popraženú zápražku rýchlo zalejeme STUDENOU vodou. Samozrejme za stáleho miešania, aby sa nám nespravili hrudky. Pridáme bobkový list, celé nové...
Torta
Cesto: Žĺtka šľaháme s cukrom, pridáme vodu, múku, rozomleté orechy a nakoniec bielka a pečieme vo vymastenej a múkou vysypanej forme. Plnka: Heru a cukor šľaháme do peny. Zvlášť...
Americká buchta
Všetky suroviny zmiešame, vlejeme do silikónovej formy a dáme piecť do mikrovlnnej rúry na 7 minút. Hotovú buchtu vyklopíme po miernom vychladnutí.
Zapečená mrkvová fašírka so zemiakovou kašou
Očistite a nastrúhajte 4-5 väčších mrkiev. Mrkvu uvarte do mäkka, nechajte ju odkvapkať a vychladnúť. Do väčšej misy dajte polovychladnutú mrkvu (nemusí byť úplne studená), pridajte nadrobno...
Čučoriedkový (brusnicový) džem
Čučoriedky alebo brusnice vytrieďte, odvážte, operte, vyberte na sito, potom ich varte v smaltovom hrnci za stáleho miešania do hustej konzistencie. Do zahustenej šťavy pridajte potrebné množstvo...
Orechová torta
Žĺtka vymiešame s cukrom do penista, pridáme mleté orechy, za hrsť strúhanky a tuhý sneh. Pečieme pomaly. Upečené cesto rozrežeme na dve rovnaké časti a natrieme ríbezľovým lekvárom....
Hliva so zeleninovou paprikou
Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na tuku, pridáme očistené zeleninové papriky pokrájané na rezance, hlivy, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a za občasného miešania dusíme vo vlastnej...
Teplá papriková nátierka
Umyté papriky zbavíme semien a pokrájame. Na rozohriatom oleji opražíme očistenú pokrájanú cibuľu, pridáme papriky a za občasného miešania udusíme domäkka. Pridáme vajce, postrúhaný...
Mäsová plnka
Bravčové mäso zalejeme malým množstvom vriacej vody, pridáme celé čierne korenie, osolíme a uvaríme. Údené mäso zalejeme malým množstvom vriacej vody a uvaríme. Uvarené mäso po vychladnutí...
Teplá papriková nátierka
Umyté papriky zbavíme semien a pokrájame. Na rozohriatom oleji opražíme očistenú pokrájanú cibuľu, pridáme papriky, osolíme a za občasného miešania udusíme domäkka. Pridáme vajce, postrúhaný...
