domáci paradajkový džus - vyhladavanie
Nescabana
Sklo naplníme do dvoch tretín kockami ľadu. Do šejkru vložíme kocky ľadu a ingrediencie. Dôkladne prešejkrujeme a scedíme do pripraveného pohára. Podávame so slamkou.
Tuniak s rozmarínovo - paradajkovou omáčkou
Tuniaka nechajte rozmraziť, potom ho opatrne rozoberte, aby filety zostali celé. Každú polejte citrónovou šťavou a nechajte niekoľko hodín odstáť. Rozpáľte olej, vhoďte doň cesnak, pokrájané...
Vegetariánska paradajková fazuľa s mrkvou
Ak použijete suchú fazuľu, treba ju namočiť deň predtým aspoň na 12 hodín a uvariť v slanej vode. Cibuľu pokrájame nadrobno, ošmahneme do sklovita na oleji. K cibuli pridáme aj mrkvu nakrájanú...
Tagliatelle s tuniakom a mrkvou
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Medzitým na oleji osmažíme nadrobno nasekaný cesnak a pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu. Keď mrkva zmäkne, pridáme tuniaka, z ktorého sme čiastočne zliali...
Flegmatická dáma
Biely rum, vermútu, marhuľovicu, grenadinu, citrónový džús a kocky ľadu miešajte prudko asi 3 min. v šejkri. Potom preceďte do kokteilového pohára.
Pomarančový džús
Mrkvu nakrájame na kúsky, zalejeme vodou a 10 minút povaríme. Potom pridáme cukor, kyselinu citrónovú a varíme domäkka. Trochu ochladené rozmixujeme a doplníme vytlačenou pomarančovou šťavou....
Dulový džús
Dulu poutierame starou utierkou, poumývame a rozštvrtíme. Takto vložíme do robota a nakrájame na malé kúsky. Na 3 kg ovocia dáme asi 300 g cukru. Masu vložím do parného odšťavovača. Za 1 a 1/2 - 2 hod....
Mrkvový džús
Mrkvu očistíme, pokrájame, šupky z pomarančov dobre poumývame a dáme variť s cukrom do 1/2 vody. Keď je mrkva a šupka mäkká, rozmixujeme a necháme vychladnúť. Zvlášť prevaríme 7,5 l vody...
Absolut Blue Moon
Do šejkra postupne nalejte vodku, curacao, ananásový džús a asi 1 min. dôkladne pretrepávajte. Pripravený pohár naplňte drobnými kockami ľadu, na ktoré nápoj zo šejkra nalejte, nakoniec...
Tekvicový džús
Najskôr tekvicu vydlabeme a pridáme ju do misky s vodou. Pridáme 8 lyžíc cukru a dôkladne premiešame. Po dôkladnom premiešaní, rozkrojíme citrón a vytlačíme ho do misky a znovu premiešame....
