domáci paradajkový džus - vyhladavanie
Sladká paradajková polievka
Na oleji speňte dve cibule a zaprášte ich hladkou múkou. Do hrnca nalejte buď veľký paradajkový džús alebo veľký hustý paradajkový pretlak. Osoľte, okoreňte a nechajte prejsť varom. Keď...
Žeravý piesok
Všetko dáme do šejkra, pridáme drobný ľad. Pretrepeme a cez sitko nalejeme do pohára.
Ježibabin rôsol
Vodku, Curacao a džús premiešame v šejkeri, nalejeme do nízkeho širokého pohára so stopkou a dolejeme sektom.
Zeleninový džús s paprikou
Zeleninový džús premiešajte, aby na dne nezostali usadeniny. Papriky rozštvrťte, odstráňte semienka a nakrájajte na drobné kocky. Nakrájané papriky pridajte do pohárov, osoľte a okoreňte.
Koktail z čiernych ríbezlí
V mixéri rozmiešame med, vanilkový cukor a šľahačku. Potom pridáme džús z čiernych ríbezlí, precedenú citrónovú šťavu a necháme postáť. Nalejeme do vysokých pohárov a podávame so slamkou.
Rýchla rajčinová polievka
Dáme variť džús (je taký hustejší, ale netreba riediť), pridáme cukor (môže ho byť aj menej, alebo aj viac, podľa toho, aký je džús kyslý, cca 3-3,5 PL). Rozmiešame, keď začne vrieť,...
Paradajková šťava
Paradajkový pretlak ochuťte nastrúhanou citrónovou šupkou, štipkou čierneho korenia, soľou, kečupom, mäsovým vývarom. Potom ho zrieďte sódovkou.
Kuracie prsia Alfrédo
Kuracie prsia naklepeme, osolíme a opražíme po oboch stranách. Čerstvé hrušky zbavíme jadier, povaríme a rozmixujeme. Prilejeme džús, mletý badián a smotanu. Na slabom ohni miešame do zhustnutia....
Ovocný punč
Pokrájané jablká dáme do hrnca udusiť. Keď sú jablká mäkké, pridáme pomaranče a postupne prilievame čaj. Pre vôňu pridáme škoricu a klinčeky. Nakoniec pridáme džús a necháme ešte...
Rýchla pomazánka ( klobásková )
Maslo, cesnak zmiešame ako prvé a potom postupne pridávame paradajkový pretlak a osolíme. Chutí ako klobásková pomazánka.