sumec na masle - vyhladavanie

Vyprážané artičoky

Očistené artičoky uvaríme vo vode. Potom ich vyberieme, necháme dobre odkvapkať, obalíme v rozpustenom masle a parmezáne, dáme do ohňovzdornej misy a v horúcom oleji vyprážame. Hotové osolíme...

Špenátová polievka s nivou

Špenát rozvaríme vo vode, zahustíme múkou, zmiešanou v smotane, pridáme rozdrobenú nivu a kocku syra. Podľa chuti dosolíme, ale väčšinou to nie je potrebné, niva je slaná dosť. Výborné...

Morská treska na víne a cesnaku

Na bylinkovom masle sprudka z oboch strán osmažíme vopred osolené a okorenené filety. Podlejeme bielym vínom, pokvapkáme citrónom, chvíľu povaríme, aby sa chute spojili. Podávame s americkými...

Pečený obložený kapor

Očisteného kapra osolíme, rozrežeme na polovicu, v strede narežeme a do každej polovice vložíme plátok citróna. Pečieme na masle 10-15 minút. 3 vajcia uvaríme na tvrdo, posekáme ich aj s pažítkou...

Program.sk

Pečený obložený kapor

Očisteného kapra posoľte, rozrežte na polovicu, v strede narežte a do každej polovice vložte plátok citróna. Pečte na masle 10-15 min. Vajcia uvarte natvrdo, posekajte ich aj s pažítkou a posypte...

Krevety po španielsky

V panvici na masle opečte krevety zo všetkých strán a preložte ich do ohňovzdornej misy. Pridajte zmes cesnaku, byliniek a paradajok a dobre premiešajte. Pokvapkajte horúcim maslom a dajte zapiecť...

Jablková polievka s bielym vínom

Umyté a olúpané jablká pokrájajte na plátky, zalejte vodou, osoľte a pridajte škoricu. Uvarte do mäkka a odstavte. Nakoniec prilejte vo víne rozšľahané žĺtky. Do hotovej polievky pridajte...

Žĺtková omáčka s hlivou

Hlivy jemne pokrájame, osolíme a podusíme na masle s petržlenovou vňaťou. Zalejeme ich vodou alebo vývarom a uvaríme do mäkka. Smotanu vymiešame s múkou a žĺtkami. Pridáme podusené hlivy...

Kuracie prsia s kečupom

Uvarené kuracie prsia vykostíme, nakrájame na tenké plátky a jemne prehrejeme na masle. Potom plátky poukladáme na horúci tanier a prelejeme horúcim kečupom. Ozdobíme kúskom petržlenovej vňate....

Papardelle s gorgonzolovou omáčkou

Cestoviny uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Stonky zeleru umyjeme, očistíme, pokrájame a mierne podusíme na masle – nemali by byť rozvarené. K zeleru pridáme smotanu, prehrejeme a v zmesi...

Strany 1...45678910...69