Papardelle s gorgonzolovou omáčkou
Potrebujeme:
200 g cestovín papardelle, 125 g syru gorgonzola, 200 g stonkového zeleru, 100 g masla, 200 g šľahačkovej smotany, soľ, mleté čierne korenie
Ako na to:Cestoviny uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Stonky zeleru umyjeme, očistíme, pokrájame a mierne podusíme na masle – nemali by byť rozvarené. K zeleru pridáme smotanu, prehrejeme a v zmesi necháme rozpustiť syr. Dochutíme korením.
10.04.2008
Podobné recepty
Steak s gorgonzolovou omáčkou, Šalát s tatárskou omáčkou a nivou, Cestoviny so syrovou omáčkou, Špenátové cestoviny s nivovou omáčkou, Losos s chrenovou omáčkou, Hliva so sojóvou omáčkou, Hliva so sojóvou omáčkou, Špenátové halušky s nivovou omáčkou, Špagety s rýchlou omáčkou, Cestoviny s hubovo syrovou omáčkou
