pražENÉ MANDLE - vyhladavanie

Rafaelo

Rozpustíme ceru a necháme vychladnúť. Salko s vychladnutou cerou vymiešame na hladkú hmotu, dáme do chladničky stuhnúť. Keď zmes stuhne, formujeme z nej guľky, do každej vtlačíme mandľu...

Slivkový šalát so syrom

Slivky nakrájame na štvrtky, syr na kocky a cibuľu na drobno. Všetko zmiešame spolu s hroznom. Zalejeme šťavou z citróna a cukru.

Figová saláma

Figy zomelieme, pridáme ostatné prísady a zmiešame. Vytvarujeme salámu, ktorú obalíme práškovým cukrom a necháme do druhého dňa stáť. Krájame ako salámu.

Veľkonočné vtáčatá

Vlažné mlieko zmiešajte s cukrom a lyžicou múky, vhoďte rozdrobené droždie, premiešajte a nechajte vykysnúť. Múku osoľte, pridajte vanilkový cukor, citrónovú kôru, žĺtok a rozohriaté...

Kuracie prsia s kari ryžou a mandľami

Do misky rozbijeme 2 vajcia, pridáme horčicu, soľ, červenú papriku, grilovacie a čierne korenie, sójovú omáčku, víno, majoránku a olej. Rozmiešame a pridáme roztlačený cesnak. Do marinády...

Čokoládová saláma

Figy a marhule nakrájame nadrobno a necháme zmäknúť v teplej pomarančovej šťave. Mandle na panvici bez tuku opečieme tak, aby získali žltohnedú farbu. Čokoládu posekáme na väčšie kúsky...

Slivkový šalát so syrom

Slivky nakrájame na štvrtky, syr na kocky a cibuľu na drobno. Všetko zmiešame spolu s hroznom. Zalejeme šťavou z citróna a cukru.

Čokoládový likér z cukríkov

Cukríky treba zaliať vodou tak, aby boli ponorené. Rozpustíme a po vychladnutí pridáme alkohol podľa chuti.

Nivové pagáče

Z uvedených ingrediencií zamiesime cesto a z neho vykrajujeme malé pagáčiky. Potrieme ich vajcom a do každého vložíme polovicu orecha, lieskovca, alebo mandle a takto pečieme na vymastenom plechu...