Gyros v arabskom chlebe
Potrebujeme:
500 g mletého mäsa, 2 menšie cibuľky, 2 kyslé smotany, 4 menšie paradajky, balenie arabského chleba, korenie Gyros, soľ, čierne korenie, červenú sladkú papriku, olej
Ako na to:Na oleji osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme mleté mäso, dochutíme Gyros korením, soľou, paprikou a čiernym korením a necháme asi 20 min dusiť.
Arabský chlieb ohrejeme na panvici.
Hotovú dusenú zmes mletého mäsa dáme na polovicu arabského chleba, potrieme kyslou smotanou a posypeme na kocky nakrájanými paradajkami. Preložíme a konzumujeme.
13.01.2009
