linecké s kyslou smotanou - vyhladavanie

Prekladaný zemiak

Vopred uvarené zemiaky v šupke očistíme a nakrájame na tenké plátky. To iste robíme aj s ostatnými surovinami. Na špajdlu napichujeme, začiatok zemiak a koniec je zemiak. Postupne napichujeme...

Cestoviny s nivovou omáčkou

Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a opražíme na rozohriatom oleji. Kuracinu umyjeme a nakrájame na slížiky. Takto upravené mäso vhodíme do panvice a opražíme. Mäso dochutíme soľou a korením....

Vysmážané plnené palacinky

Z palacinkového cesta urobíme palacinky. Uvarené údené mäso pomelieme a premiešame s kyslou smotanou. Touto zmesou naplníme palacinky, zvinieme, a potom ich vysmažíme tak, že ich predtým zvinuté...

Zapekané špagety s tuniakom

Špagety uvaríme podľa návodu, scedíme a premyjeme. Odkvapkané vysypeme znova do hrnca, pridáme obe konzervy tuniaka, spolu poriadne premiešame. Zapekaciu misu vymastíme maslom, vysypeme strúhankou...

Valentínske slimáčiky

Lístkové cesto rozvaľkajte, potrite kyslou smotanou, ktorú ochuťte soľou, korením a nadrobno nakrájanými bylinkami. Poukladajte plátky šunky a zabaľte do rúrky, ktorú narežte na kolieska...

Pórový šalát

Spodnú časť póru odrežeme, umyjeme a v osolenej vode uvaríme do mäkka. Uvarený pór necháme odtiecť, pokrájame ho na kúsky, pridáme soľ, mleté čierne korenie, ocot, olej, zľahka premiešame...

Pórový šalát

Škoricový nákyp

Z masla , múky, mlieka a cukru pripravíme sladký bešamel, ktorý necháme vychladnúť, pridáme škoricu, nastrúhané jablká a hrušky a pomarančovú kôru a žĺtky. Bielky vyšľaháme na sneh...

Zapečené kuracie prsia

Kuracie rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, opečieme na oleji a poukladáme ich na plech. Vo výpeku osmažíme pokrájanú cibuľu, šampiňóny, posekanú bazalku. Na mäso dáme cibuľovú zmes,...