linecké s kyslou smotanou - vyhladavanie
Jahňacie s nivou
Jahňacie stehno (cez noc namočené v mlieku) prešpikujeme cesnakom. Osolíme, okoreníme, potrieme tymiánom a na rozpálenom ohni opražíme. Podlejeme bielym vínom, zakryjeme a dusíme približne...
Bratislavský tokáň
Umyté osušené mäso pokrájame na hrubšie rezance. Na rozohriatom oleji speníme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme paradajkový pretlak, mäso a za stáleho miešania opražíme....
Jahňacie s nivou
Jahňacie stehno (cez noc namočené v mlieku) prešpikujeme cesnakom. Osolíme, okoreníme, potrieme tymiánom a na rozpálenom ohni opražíme. Podlejeme bielym vínom, zakryjeme a dusíme približne...
Hlávkový šalát so smotanou
Umyté šalátové listy zalejeme smotanou, ktorú sme zmiešali so soľou, cukrom a citrónovou šťavou.
Mucinkina pochúťka
Na rozpálenom oleji dozlatista osmažíme nadrobno pokrajanú cibuľku a cesnak. Pridáme tuniaka a ešte chvíľu opražíme, potom odstavíme. Popri tom si uvaríme cestivinu. Jánske sklo vymastíme...
Zemiaky s bryndzovou omáčkou
Zemiaky očistite, rozrežte na polovice a so šupkou ich dajte upiecť. Pečte s kúskami masla asi hodinu na 220 stupňoch. V mise rozmiešajte jednu kocku bryndze s jednou kyslou smotanou, ak máte,...
Arabské kurča
Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nasekanú cibuľku do zlatista. Pridáme kuracie prsia pokrájané na rezance alebo drobné kocky a na kúsky nasekané 2 strúčiky cesnaku. Dochutíme soľou,...
Arabské kurča
Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nasekanú cibuľku do zlatista. Pridáme kuracie prsia pokrájané na rezance alebo drobné kocky a na kúsky nasekané 2 strúčiky cesnaku. Dochutíme soľou,...
Zapečené hlivy so smotanou
Ohňovzdornú misu vymastíme maslom, vložíme do nej hlivy, osolíme, zalejeme smotanou a posypeme petržlenovou vňaťou. Zakryjeme a pečieme.
Zapečené hlivy so smotanou
Ohňovzdornú misu vymastíme maslom, vložíme do nej hlivy, osolíme, zalejeme smotanou a posypeme petržlenovou vňaťou. Zakryjeme a pečieme.
