konzervovanie jablk - vyhladavanie
Pečená hus s jablkovo - cibuľovou plnkou
Maslo zohrejte, pridajte nakrájanú cibuľu a pražte ju asi 2 min. a potom ju vyberte. Do výpeku dajte na kocky pokrájané pečivo, opečte a vyberte. Cibuľu a pečivo premiešajte s nasekanou petržlenovou...
Jablkové rezy
Do väčšej misy postrúhajte jablká. Pridajte 400 g kryštálového cukru a 400 g hrubej múky. Ďalej do misy rozklepnite tri vajíčka, 2 dcl oleja, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Pridajte...
Krehký jablkový koláč
Jablká umyjeme, ošúpeme, zbavíme stredu (jadierok). Nastrúhame nahrubo, dáme do hrnca, osladíme a prisypeme škoricu. Podlejeme asi 0,2 dcl vody a necháme dusiť 15 min. Keď budú dodusené mäkké,...
Koláč s hruškami, jablkami a hrozienkami
Múku zmiešame so studeným maslom nakrájaným na kocky a štipkou soli. Pridáme 2 až 3 PL vody a vypracujeme hladké pružné cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a na 30 min odložíme...
Nedeľné jablkové rezy
Mlieko ohrejte s 1/8 I vody, potom v ňom rozpustite 75 g cukru a droždie. Z múky, soli a drožďovej zmesi zamieste hladké cesto. Prikryte ho utierkou a na teplom mieste nechajte asi 1 hodinu kysnúť.Jablká...
Jablkový ovsený fit koláčik
Bielka oddelíme od žĺtkov. Potom z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Pokiaľ používate cukor, pridajte ho k bielkom a vyšľahajte spolu (ja som mala vanilkový proteín, ktorý mi to dostatočne osladil,...
