dusime%20ry%C5%BEu - vyhladavanie
Hubový guláš
Na masle speníme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme očistené, pokrájané huby, chvíľu ich opražíme, potom podlejeme vodou a prikryté dusíme do polomäkka. Pridáme múku, mletú...
Kurča so smotanou na pikantný spôsob
Kurča rozdelíme na porcie a potrieme rozotreným cesnakom so soľou. Vložíme do pekáča a na rozpálenom oleji zo všetkých strán prudko opečieme. Potom ho zalejeme trochou horúcej vody a dusíme...
Hovädzie dusené na srbský spôsob
Umyté, na rezance pokrájané mäso opečieme na oleji, osolíme, pridáme pokrájanú cibuľu, okoreníme, opaprikujeme, podlejeme teplou vodou a dusíme. Neskoršie pridáme očistené, umyté, na rezance...
Hubový guláš
Na masle speníme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme očistené, pokrájané huby, chvíľu ich opražíme, potom podlejeme vodou a prikryté dusíme do polomäkka. Pridáme múku, mletú...
Hríby s karfiolom
Na masle speníme narobno pokrájanú cibuľu, pridáme očistené, pokrájané huby a chvíľu ich dusíme. Karfiol rozoberieme na ružicce, oparíme horúcou vodou, chvíľu necháme postáť. Potom...
Ryba v zelenine
Karfiol rozoberieme na ružice, zemiaky narežeme na osminky a rybu na kúsky. Jednu cibuľu narežeme, druhú nastrúhame a rozotrieme s cesnakom, zázvorom a korením karí. Rozpálime olej a opečieme...
Záhradnícky guláš
Mäso nakrájame na úzke rezančeky. Na oleji do sklovita popražíme nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a chvíľu pražíme. Osolíme, posypeme paprikou, rascou a korením, podlejeme vodou a dusíme....
Hovädzie mäso dusené na francúzsky spôsob
Slaninu pokrájame na kocky, opražíme na oleji. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, pokrájané rajčiny, cesnak, postrúhaný oriešok, tymián, bobkový list, vňať a chvíľu dusíme. Mäso pokrájame...
Dusené bravčové s kalerábom
Mäso nakrájame na kocky a opražíme na oleji. Podlejeme trochou vriacej vody a dusíme. Osolíme, okoreníme a podľa potreby podlievame. Olúpané kaleráby rozkrájame an kocôčky, pridáme ich k polomäkkému...
Talianske špagety
Drobne nakrájanú slaninu do sklovita vyškvaríme, pridáme zeleninu a dusíme, až sa voda odparí. Pridáme olúpané nakrájané paradajky, soľ alebo pretlak zriedený s vodou a dusíme až zelenina...