Pečené koleno s medom a pivom - vyhladavanie
Pikantné prekvapenie
Umyté mäso nakrájame na pásiky a orestujeme na oleji spolu s nakrájanou cibuľou. Pridáme očistené, nakrájané šampiňóny, pretlačený cesnak, soľ a všetky koreniny. Premiešame, podlejeme...
Pohronská kapustnica
Koleno umyte, kožu viackrát narežte, vložte do hrnca, zalejte litrom vody, posoľte a uvarte domäkka. K takmer uvarenému kolenu pridajte kapustu, umyté huby, pretlačený cesnak, rascu, korenie...
Pohronská kapustnica
Koleno umyjeme, kožu viackrát narežeme, vložíme do hrnca, zalejeme litrom vody, osolíme a uvaríme domäkka. K takmer uvarenému kolenu pridáme kapustu, umyté huby, pretlačený cesnak, rascu,...
Pečeň na hubách
Bravčovú alebo kuraciu pečeň nakrájame na väčšie kúsky a restujeme na rozpálenom tuku. Pridáme nakrájanú cibuľu, sladkú papriku, cesnak, korenie a pražíme. Ďalej pridáme huby alebo šampiňóny,...
Bravčový hrniec s kapustou
Kapustu nakrájame na rezančeky a uvaríme v neosolenej vode. Koleno s krkovičkou osolíme, v tlakovom hrnci zalejeme vodou a uvaríme spolu s bobkovými listami a korením. Uvarené mäso vyberieme,...
Pečené kuracie stehná na kyslej kapuste
Kyslú kapustu pokrájajte a dajte aj so šťavou na vymastený pekáč. Prilejte toľko vody, aby bola kapusta celá zaliata. Poukladajte umyté osušené kuracie stehná, obložte na pásiky pokrájanou...
Kuracie prsia s citrónom a medom
Kuracie prsia naklepeme a na rozpálenom oleji zprudka opečieme. Preložíme ich na olejom vymastený pekáč, osolíme a okoreníme. Na každý kúsok mäsa položíme plátok citrónu a polejeme medom....
Kura plnené hruškami
Hrušky olúpeme a nakrájame na kocky a tak isto na kocky nakrájame 3 na tvrdo uvarené vajcia a slaninu. Všetko zmiešame spolu s nasekanou petržlenovou vňaťou. Plnku ešte okoreníme, osolíme...
Kura plnené hruškami
Hrušky olúpeme a nakrájame na kocky a tak isto na kocky nakrájame 3 na tvrdo uvarené vajcia a slaninu. Všetko zmiešame spolu s nasekanou petržlenovou vňaťou. Plnku ešte okoreníme, osolíme...
Ovocný šalát s medom
Šťavu z celého citróna dobre premiešame s medom alebo s rumom. Očistené jablká, hrušky a banán nakrájame na kolieska, pomaranče olúpeme, zbavíme bielej šupky a pokrájame na kocky. Všetko...
