prívarok z hrášku - vyhladavanie
Bravčové pliecko so zeleninou
Očistené umyté mäso vcelku opečte na horúcom oleji zo všetkých strán. Osoľte, pridajte ošúpanú nahrubo pokrájanú cibuľu a paradajkový pretlak. Krátko orestujte, podlejte vodou a duste...
Vianočný zemiakový šalát
Uvarené vychladnuté zemiaky ošúpeme a nakrájame spolu s vajciami na kocky. Uhorky a cibuľu nakrájame nadrobno. Pridáme varenú mrkvu, roztlačenú vidličkou na kašu, horčicu a všetko premiešame. Pridáme...
Dusené kurča s ryžou
Umyté kurča potrieme zvonku i zvnútra citrónovou šťavou, cesnakom a soľou a na pol hodiny vložíme do chladničky. Na zohriatý olej dáme zvyšky cesnaku, pokrájanú cibuľu a pokrájanú zelenú...
Šunka v aspiku
Na dno formičiek nalejeme tenkú vrstvu aspiku a necháme stuhnúť. Na aspik položíme plátky šunky a uvareného vajca. Pridáme hrášok a sterilizovanú mrkvu, ktorú sme nakrájali na malé kúsky....
Ryba v zelenine
Karfiol rozoberieme na ružice, zemiaky narežeme na osminky a rybu na kúsky. Jednu cibuľu narežeme, druhú nastrúhame a rozotrieme s cesnakom, zázvorom a korením karí. Rozpálime olej a opečieme...
Portugalské zemiaky s hráškom, šunkom a syrom
Šunku nakrájame na kocky, osmažíme na oleji, pridáme scedený hrášok a necháme spolu povariť. Podlievame vodou, dochutíme soľou a korením. Ošúpané zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť...
Pečeň na benátsky spôsob
Cibuľu nakrájame na kolieska, petržlenovú vňať nadrobno nasekáme, pečeň nakrájame na plátky a obalíme v múke. Na panvici zohrejeme olej s maslom, pridáme cibuľu a dusíme, kým nezmäkne....
Bravčová pochúťka
Umyté, očistené mäso, pokrájajte na rezance. V hrnci rozohrejte 2 PL oleja, pridajte 1 cibuľu, pokrájanú na drobno a chvíľu popražte. Pridajte mäso a duste 30 min. Potom pridajte mrkvu, hrášok,...
Krehké tofu so zeleninou
Mrkvu nakrájame na plátky a pór na kolieska. Brokolicu rozoberieme na ružice. Kaleráby ošúpeme a rozkrájame na rezance. U paradajok narežeme šupku, sparíme ich, olúpeme a pokrájame na kocky....
Viedenský cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme v slanej vode, prepláchneme studenou vodou, necháme odkvapkať a vložíme do misy. Pridáme na tenké kolieska nakrájané viedenské párky a sladkokyslé uhorky, na jemné kocky...
