stratene vajcia - vyhladavanie
Vínové šodó
Celé vajcia rozšľaháme v miske s kryštálovým cukrom a s 50 ml bieleho vína. Do nádoby s okrúhlym dnom dáme 200 ml vína a rozšľahané vajcia. Šľahačom nad parou ušľaháme do zhustnutia...
Vajcia v záveji
Zapekaciu ndáobu dobre vymastíme maslom. Rozbijeme všeetky vajcia, rozmixujeme ich a dochutíme soľou. Vajcia vlejeme do nádoby. Údeninu pokrájame na malé kúsky. Syr nastrúhame. Šunku aj syr vsypeme...
Franzúske zemiaky
Zemiaky uvaríme, olúpeme a pokrájame na kolieska. Zapekaciu misu vymastíme, obložíme plátkami zemiakov a na ne nasypeme na kocky nakrájané údené mäso, cibuľu, natvrdo uvarené vajcia, znovu...
Nepravé mozočky
Ovsené vločky zalejeme mliekom a necháme stáť 12 hodín. Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme namočené ovsené vločky, soľ a chvíľu opražíme. Nakoniec pridáme vajcia,...
Vyprážaná hliva s vajíčkami
Pokrájanú hlivu dobre uvaríme v malom množstve vody. Na rozškvarenej slanine speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme hlivy, okoreníme a zmes opražíme. Napokon prilejeme rozhabarkované...
Palacinky s tvarohom a šľahačkou
Rozšľaháme dohladka vajcia, mlieko, múku, vodu a soľ. Hotové cesto necháme asi 30 minút odpočinúť. Nna rozpálenej panvici robíme palacinky a hotové ich plníme tvarohom. Navrch dáme šľahačku. Tvarohová...
Vajíčková pomazánka
Vajcia a uhorky nastrúhame na jemnom strúhadle a vymiešame s maslom, horčicou a cibuľou.
Veľkonočná studená misa
Vajcia uvaríme natvrdo a ošúpeme. Spolu so syrom ich najemno nastrúhame, dôkladne zamiešame s maslom, tvarohom a roztlačeným cesnakom. Okoreníme a osolíme. Z hmoty rukou tvarujeme guľky, ktoré...
Pomazánka z oškvarkov
Oškvarky pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme nadrobno kocky nakrájané vajcia a cibuľu. Premiešame, dochutíme horčicou a osolíme.
Nátierka Harlekýn
Na tvrdo uvarené vajcia nastrúhajte na malom strúhadle, zmiešajte s margarínom, horčicou a podľa chuti osoľte.
