Vajcia v záveji

6 vajec, 240 g šunky, 200 g tvrdého syra, 20 g masla, mleté čierne korenie, soľ, trochu čili korenia

Zapekaciu ndáobu dobre vymastíme maslom. Rozbijeme všeetky vajcia, rozmixujeme ich a dochutíme soľou. Vajcia vlejeme do nádoby. Údeninu pokrájame na malé kúsky. Syr nastrúhame. Šunku aj syr vsypeme do misky a dochutíme soľu a čiernym korením, taktiež pridáme čili korenie. Dáme zapiecť do rúry. Vajcia v záveji môžeme na stole dozdobiť čerstvou zeleninou, podávame s čerstvým chlebom alebo pečivom.