krupy ako priloha k mäsu - vyhladavanie
Bravčové pliecko so zeleninovo-smotanovou omáčkou
Bravčové pliecko umyjeme, osolíme, zavinieme a zviažeme špagátom do tvaru valca. Očistenú a dobre umytú zeleninu nakrájame aj s cibuľou na kolieska a vložíme do pekáča. Pridáme 1 lyžicu...
Orechová štrúdľa
Ohrejeme si mlieko, aby bolo vlažné. Dáme doň droždie a kryštálový cukor a premiešame lyžičkou. Do misky si dáme polohrubú múku, 1 vajce, olej a štipku soli. Do stredu urobíme jamku a tam postavíme...
Piškótová roláda s marhuľami
Z bielkov a 2 PL vody ušľahajte sneh. Do snehu zašľahajte 75 g cukru, soľ a 1 vanilkový cukor. Pridajte žĺtky. Múku zmiešajte s práškom do pečiva a škrobovou múčkou. Preosejte a zašľahajte...
Rezeň v kokose
Vajíčko rozšľaháme v mlieku, strúhanku premiešame s kokosom a štipkou soli, múku dáme do misky. Mäso na doske naklepeme a po okrajoch narežeme asi 1 cm. Posolíme z oboch strán a obalíme...
Ratattouille - na teplo i na studeno
Cibuľu očistite a nakrájajte na kolieska. Papriku zbavte jadrovníka a nakrájajte na prúžky. Cukety umyte a nakrájajte na plátky. Baklažán umyte, očistite a nakrájajte. Cesnak posekajte. Na olivovom...
Tagliatelle s tuniakom a mrkvou
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Medzitým na oleji osmažíme nadrobno nasekaný cesnak a pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu. Keď mrkva zmäkne, pridáme tuniaka, z ktorého sme čiastočne zliali...
Kuracie stehná na slivkách a hrozienkach
Kuracie stehná zalejeme vínom zmiešaným s octom, korením a necháme 24 hodín odležať, pritom ich niekoľkokrát obrátime. Potom ich vyberieme, osušíme, opečieme na oleji alebo masle a vyberieme....
Kuracina v alobale
Alobal rozbalíme na kúsky, aby sa nám do nich mäso a príloha zmestila a aby sme ju mohli zabaliť do batôžka. Alobal potrieme olivovým olejom. Kuracie rezne natrieme bylinkami a ochutíme ich soľou...
Tvarohová torta pre miláčikov
1. vrstva: Najskôr začneme keksami. Roztlačíme ich na prach, buď ich potlčieme, alebo rozmixujeme ručným mixérom. Pokiaľ sú aj s čokoládou, dáme ich do chladničky stvrdnúť, a potom ich pomixujeme....
Raja s pomarančovo-mätovou omáčkou
V panvici rozohrejeme maslo, pridáme olej a vložíme veľmi ľahko osolené a okorenené krídla z raje. Aby sa mäso aj v najvyššom mieste prepieklo, je potrebné z každej strany cca 4 minúty piecť....