zavarane fazulove struky na sladkokyslo - vyhladavanie
Vietnamská slepačia polievka
Sliepku varíme asi jednu hodinu a 15 minút. Keď sliepka začne vrieť je potrebné stíšiť oheň na minimum. Do vývaru pridávame a pečenú cibuľu. Keď je sliepka uvarená, tak ju z vývaru vyberieme...
Kurací stroganov
Na hlbšej panvici si na oleji opražíme cibuľu do sklovita. Pridáme kuracie mäso a dusíme takmer do mäkka, v prípade potreby podlejeme troškou vody. Potom pridáme horčicu, kečup, nakrájané...
Kurča opekané na ražni
Očistené a vypitvané kurča umyjeme, poutierame a zvonku i zvnútra osolíme. Posypeme mletým čiernym korením, karí korením a paprikou, nastokneme na ražeň a grilujeme pekne do červena na otáčacom...
Špargľový šalát s kozím syrom
Čistú, olúpanú špargľu nakrájame na 5 cm dlhé kúsky a varíme vo vode ochutenej citrónovou šťavou, cukrom, soľou asi 15 minút. Struky hrachu umyjeme a krátko orestujeme na oleji. Nálev:...
Nedeľný koláčik
V mlieku rozšľaháme celé vajcia. Postupne pridáme cukor s vanilkou, olej a nakoniec múku s práškom do pečiva. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný hlbší plech a pečieme pri 180 C asi 25-30minút....
Zemiakový guláš s hlivou
Pokrájanú slaninu rozškvaríme, pridáme jemne nakrájanú cibuľu a opražíme do ružova. Poprášime vegetou, zalejeme časťou vývaru, uvedieme do varu, vsypeme na kocky pokrájané zemiaky a zelenú...
Zeleninový tanier
Rascu, feferónku, muškátový orech rozdrvíme v mažiari na prášok a opražíme na oleji spolu s čili, soľou, kurkumou a zázvorom. Ku koreninovej zmesi pridáme ružičky surového karfiolu a za stáleho...
Egrešové želé s hruškami
Podľa návodu pripravte želé, do litra horúcej vody nasypte egrešové želé a miešajte do úplného rozpustenia. Do formy na dno dajte jednu naberačku želé a dajte to rýchlo schladiť do mrazničky,...
Šalát so zelených fazuliek s ovčím syrom
Fazuľu vložíme do vody a uvedieme do varu. Zmiernime oheň, pridáme šalviu, 1 lyžicu olivového oleja, soľ, korenie a varíme 20 min. Očistíme zelené fazuľky a varíme ich v mierne osolenej...
Rýchly koláč z lístkového cesta
Lístkové cesto si rozdelíme na 2 polovičky a každú rozvaľkáme na veľkosť plechu. Uvaríme si puding z 1 litra mlieka a 2 vanilkových pudingov podľa návodu. Jednu polovičku cesta dáme na plech...
