omáčka na cestoviny bez smotany - vyhladavanie
Cestoviny s neapolskou omáčkou
Sparíme si paradajky a zlúpneme šupku. Všetku zeleninu a šunku si nakrájame na kostičky alebo nastrúhame. Dáme variť. V druhom hrnci si uvaríme cestoviny. Podľa potreby zahustíme a pridáme...
Cestoviny so šunkou a smotanovou omáčkou
Šunku nakrájame na štvorčeky, cestoviny uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody podľa návodu. Šampiňóny, cibuľu, cesnak očistíme a nakrájame. Krátko opražíme na oleji, primiešame...
Cestoviny so šunkou a smotanovou omáčkou
Šunku nakrájame na štvorčeky, cestoviny uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody podľa návodu. Šampiňóny, cibuľu, cesnak očistíme a nakrájame. Krátko opražíme na oleji, primiešame...
Zapekané cestoviny s mäsom
Z mäsa klasicky spravíme perkelt. Keď je mäso skoro mäkké, pridáme na kocky pokrájané šampiňóny, povaríme a zahustíme smotanovou zátrepkou. Uvaríme 50 dkg širokých cestovín, polovicu...
Skrytý kurací paprikáš
Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme roztlačený cesnak, mletú červenú papriku a orestujeme. Pridáme mleté mäso. Potom na jemné pásiky pokrájanú papriku, poprípade aj štiplavú...
Cestoviny s brokolicou
Brokolicu očistíme, ružičky ľahko osmažíme na cibuľke, osolíme, zalejeme vodou a necháme podusiť. Medzitým uvaríme vodu v hrnci na cestoviny a uvaríme ich podľa návodu. Po zmäknutí...
Cestoviny so šunkou a smotanovou omáčkou
Šunku nakrájame na štvorčeky, cestoviny uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody podľa návodu. Šampiňóny, cibuľu, cesnak očistíme a nakrájame. Krátko opražíme na oleji, primiešame...
Brusnicová omáčka
Zo žĺtkov a oleja urobíme postupným miešaním základnú majonézu. Do hotovej majonézy pridáme citrónovú šťavu, smotanu, zavárané brusnice (bez šťavy) a celé znova dobre premiešame. Podľa...
Tortelliny Carbonara
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Medzitým si opražíme cibuľu, pridáme prelisovaný cesnak a na pásiky nakrájanú salámu. Pridáme trochu sójovej omáčky, horčicu, kečup, premiešame a prilejeme...
Cestoviny s hubovo syrovou omáčkou
Cestoviny dáme variť do osolenej vody. V litri studenej vody rozmiešame polievku a za občasného miešania privedieme do varu. Do vriacej polievky pridáme syry, necháme rozpustiť a podľa želania...
