Zapekané cestoviny s mäsom

Potrebujeme:

50 dkg bravčového mäsa, tuk, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, papriku, čierne mleté korenie, soľ, 25 dkg šampiňónov, 2 dcl smotany, 1 lyžicu múky, cestoviny

Ako na to:

Z mäsa klasicky spravíme perkelt. Keď je mäso skoro mäkké, pridáme na kocky pokrájané šampiňóny, povaríme a zahustíme smotanovou zátrepkou.
Uvaríme 50 dkg širokých cestovín, polovicu uložíme do vymastenej nádoby a pokryjeme polovicou mäsa. Na to dáme druhú časť cestovín a zakončíme mäsom. Vo vyhriatej rúre pečieme 25 minút.

13.11.2008

Podobné recepty