kysnutý pudingový koláč od Adriany Polákovej - vyhladavanie
Tvarohová nepečená torta
Dno tortovej formy s odnímateľným okrajom si vystelieme piškótami. Z litra mlieka odoberieme trocha do hrnčeka, v ktorom rozmiešame želatínu a necháme ju nabobnať. Na piškóty naukladáme...
Pizza rožteky
Do vlažného mlieka rozmrvíme droždie, pridáme cukor, premiešame a necháme vzísť kvások (15 minút). Ten potom pridáme k múke spolu s olejom, vegetou a oreganom. Zo zmesi vypracujeme cesto...
Roláda s hubami
Pomelieme mäso, pridáme mlieko a polovicu postrúhaného syra. Pridáme soľ, vegetu a korenie. Dobre premiešame, zakryjeme fóliou a dáme na noc do chladničky. Zmes si ráno vyberieme z chladničky....
Jalbkový páj
Múku, soľ, cukor a maslo nakrájané na kúsky dáme spolu do misy a vymiesime tak, že vzniknú omrvinky. Pridáme vajce, citrónovú šťavu, vodu a všetko spolu spracujeme na hladké cesto. Zabalíme...
Perník s kokosovými kôpkami
Vajíčka si rozklepnite do dvoch mís, rozdeľte bielka od žĺtkov. Žĺtka vyšľahajte s cukrom do peny. Pridajte marmeládu a postupne olej, stále miešajte mixérom. Do zmesi primiešavajte pomaly...
Gaštanový rez trochu inak
Piškótové cesto: Osobitne vyšľaháme žĺtka s cukrom a pridáme ostatné prísady. Nakoniec opatrne primiešame vyšľahaný sneh. Plech vymastíme a poprášime múkou. Dáme zovrieť mlieko, pridáme...
Nepečený tvarohový koláč s ovocím
Srnčie chrbty vyložíme alobalom, do celej formy poukladáme v hustejšej sirupovej vode ponamáčané piškóty. Nakrájame a pripravíme si ovocie. Tvaroh do hladka vymixujeme ponorným mixérom spolu...
Želatínové ovocné rezy
1. CESTO: žĺtky vymiešame s cukrom do penista, postupne pridávame vodu, olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec jemne vmiešame dotuha ušľahaný sneh z bielkov. Dáme piecť do vyššieho...
Vajcový chlebíček
Šesť vajec uvarte natvrdo a olúpte. Rožky pokrájajte na menšie kocky a namočte do mlieka. Zo zvyšných vajec oddeľte žĺtky od bielkov. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh. Z rožkov vytlačte...
Čajkovská štrúdľa
Do preosiatej múky pridáme vajce, trochu oleja a teplú vodu a vymiesime na vláčne cesto a zakryjeme. Postrúhame jablká a zomelieme orechy. Na stôl si dáme čistý obrus alebo plachtu. Pomúčime...
