celozrné cesto - vyhladavanie
Syrové osie hniezda
Ku dvom šálka múky pridáme kypriaci prášok, soľ. Pridáme rozpustené maslo, Heru a mlieko. Všetko dobre zmiešame, vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme asi na 1 cm. Na vyvaľkané cesto vysypeme...
Gaštanová roláda
Cesto: Vajcia vyšľaháme s cukrom, múkou a práškom do pečiva. Zmes vylejeme na plech, ktorý sme si vyložili papierom na pečenie. To je dôležité, inak sa nám bude zle roláda rolovať. Cesto...
Ovocná pizza
Maslo, stužený tuk a cukor vymiešajte do peny. Po jednom pridajte vajíčka, prisypte múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou bicarbónou. Vytvorí sa dosť husté cesto. Cesto dajte na väčší,...
Cesnakové trojuholníky
Zo surovín na cesto vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na 6-7 bochníkov, každý vyváľkame a potrieme plnkou. Zvinieme do rolády a pokrájame na trojuholníky. Potrieme žĺtkom, posypeme rascou (sezamom,...
Barónkine rezy
Z múky, polovice cukru, žĺtok, hery a prášku do pečiva vymiesime tuhšie cesto. 2/3 vyložíme na plech a 1/3 odložíme do chladničky. Z jabĺk vytlačíme šťavu, rozložíme na cesto, posypeme...
Mandarínkové vlny
Cesto vypracujeme bez kakaa a polovicu z neho nalejeme na plech. Do druhej polovice pridáme kakao a vylejeme na prvé cesto. Potom naň poukladáme mandarinky a dáme piecť. Vychladnutý koláč potrieme...
Kôprovo - tvarohový koláč
Cesto 1: Tuk vymiešajte s cukrom, pridajte vajcia, múku s práškom do pečiva a trochu mlieka, aby ste získali vláčne cesto. Celou masu dobre prepracujte a nechajte odpočívať v chladničke. Za 30 min....
Slovenská pizza
Lístkové cesto rozvaľkajte natenko tak, aby bolo čo najväčšie , ale aby sa netrhalo. Potrite ho kečupom po celej ploche, potom cesto posypte pripravenou zmesou z postrúhaného syra, šunky (salámy),...
Juhoslovanské rezy
Lístkové cesto prekrojíme na polovicu a z každej vyvaľkáme plát na veľkosť plechu a upečieme. Na stredné cesto vymiešame žĺtky s cukrom, pridáme múku s práškom do pečiva, orechy a zľahka...
Karamelové rezy
Na prvé cesto z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Primiešame orechy a cesto rozotrieme na plech vymastený tukom a vysypaný hrubou múkou. Na druhé cesto z vajec a cukru ušľaháme tuhú zmes,...
