slivkove gule bez zemiakov - vyhladavanie
Teľacie kocky so zelerom
Mäso pokrájame na kocky, osolíme, okoreníme a premiešame. Na rozohriatom oleji speníme očistenú pokrájanú cibuľu, pridáme mäso a za stáleho miešania opražíme. Očistený zeler postrúhame...
Kuracie stehná na slanine
Do zapekacej misy si dáme 6 plátkov slaninky. Dáme ju na chvíľu do rúry, aby pustila masť, ale sledujeme aby sa nespiekla. Po chvíľke vyberieme, nakrajáme cibuľku na drobno a poukladáme navrch...
Panvica s kuracím gyrosom
Vo vode rozmiešame harmóniu chuti a rozdelíme na dva diely. Do jedného dielu vložíme kuracie stehná, dáme do chladu a necháme 1 1/2 hodiny marinovať. Cibuľu olúpeme. Paradajky sparíme, odstránime...
Nivový krém s opečenými chlebíkmi
Cibuľu nakrájame najemno a restujeme dosklovita na olivovom oleji. Pridáme hrsť nasekaných vlašských orechov a ošúpané a na drobné kocky nakrájané zemiaky. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme...
Jemné Palacinky
Všetky suroviny zmiešame, múky pridávame podľa potreby, aby cesto nebolo moc husté, ale ani riedke. Pečieme na rozohriatej panvici bez oleja. Naplníme ovocím podľa vlastného výberu a chuti....
Kapustová polievka so sušenými hubami
Prepláchnutú kapustu dáme variť do vody spolu s nakrájanou klobásou. Pridáme vopred namočené huby, bokový list a na miernom plameni pod pokrievkou necháme variť. Asi po 15 minútach varenia...
Rokfortový šalát s ovocím
Syr a banány nakrájajte na kocky, pridajte kocky ananásového kompótu, hrozno prekrojené na polovice, kyslú smotanu, citrónovú šťavu, trochu soli, a korenia, na pásiky nakrájaný hlávkový...
Chlebové karbonátky
Chleba namočíme do mlieka, pridáme pomletý točený salám, osmaženú cibuľku, 2 vajcia, strúhanku, soľ a korenie. Vytvoríme tuhšie cesto a necháme odpočinúť. Potom dorobíme karbonátky...
Fazuľa na husto
Fazuľu uvaríme v čistej vode bez soli. Zemiaky si uvaríme zvlásť v osolenej vode. Ku fazuli pridáme zemiaky, ochutíme soľou alebo vegetou. Primiešame 2 kyslé smotany, prevaríme a zahustíme...
Ľahký taliansky šalát
Zemiaky uvarené v šupke pretlačte cez sitko alebo ich nakrájajte na kocky. Cibuľu pokrájajte na tenučké pásiky. K zemiakom pridajte postrúhané jablká. Mrkvu uvarte vcelku a vychladnutú ju postrúhajte...
