Kuracie stehná na slanine

Potrebujeme:

6 ks kuracích stehien, 1 malý balíček kyslej kapusty, údenú slaninku (moravskú), 1 cibuľku, 3 ks väčších zemiakov, soľ, grilovacie korenie na kurča, čierne korenie, korenie na zemiačky

Ako na to:

Do zapekacej misy si dáme 6 plátkov slaninky. Dáme ju na chvíľu do rúry, aby pustila masť, ale sledujeme aby sa nespiekla. Po chvíľke vyberieme, nakrajáme cibuľku na drobno a poukladáme navrch na slaninku. Pridáme balíček kys.kapusty, osolíme a okoreníme. Na povrch poukladáme kuracie stehna, ktoré sme okorenili grilovacou zmesou. Zvyšnú slaninku si nakrájame na malé kúsky a poukladáme na stehná. Zemiaky si očistíme a nakrájame na kolieska a poukladáme dookola a okoreníme zmesou na zemiaky. Pečieme pri 180 - 200 C asi 45minút.

13.07.2008

Podobné recepty