Fazuľa na husto

Potrebujeme:

fazuľa, zemiaky, kyslá smotana, olej, cibuľa, cesnak, soľ

Ako na to:

Fazuľu uvaríme v čistej vode bez soli. Zemiaky si uvaríme zvlásť v osolenej vode. Ku fazuli pridáme zemiaky, ochutíme soľou alebo vegetou. Primiešame 2 kyslé smotany, prevaríme a zahustíme hladkou múkou. Na oleji si orestujeme cibuľu a strúčik cesnaku a zaprašíme paprikou. Primiešame ku fazuli, dochutíme octom a môžeme podávať.

15.06.2008

Podobné recepty