sterilizované fazuľové struky v slanom náleve - vyhladavanie

Vietnamská omeleta

Z vajíčok, mäsa, nakrájaných čínskych húb, fazuľových klíčkov a nakrájaného póru pripravíme masu. Dochutíme soľou, dochucovadlom a korením. Na panvici rozohrejeme olej a z masy upečieme...

Dusené jahňacie plece so zeleninou

Jahňacie pliecko osoľte, previažte kuchynskou niťou ako rolku, vložte ju na rozpálený olej a za neustáleho otáčania opekajte zo všetkých strán asi 8 min. Cibuľu nakrájate nadrobno a bylinky...

Jarný chrumkový šalát

Kaleráb a mrkvu pokrájame na slížiky, pridáme sójové klíčky, osolíme a premiešame. Keď zelenina pustí šťavu, vyžmýkame ju. Pridáme pokrájanú šunku, ocot, nakrájané čili papričku...

Morčacia roláda so zeleninou

Umyté a osušené mäso narežte a cez potravinovú fóliu rozklepte. Plát mäsa posoľte, okoreňte mletým čiernym korením a potrite horčicou. Očistenú a na malé kocky nakrájanú mrkvu a petržlen...

Cesnak v pikantnom náleve

Na dno malého pohára dajte 1 ČL oleja, vložte olúpané cesnakové strúčiky, preložte celým korením. bobkovým listom, klinčekmi a feferónkou a zalejte teplým nálevom. Sterilizujte 15 min....

Pikantné špagety

Prelisované strúčiky cesnaku opečieme dosklovita pri najnižšej teplote. Pridáme nadrobno pokrájané feferónky zbavené jadierok. Osolíme, zmiešame s uvarenými špagetami a okamžite podávame....

Zemiaky si uvaríme v šupke, potom ich pokrájame na kolieska. Fazuľu uvaríme v osolenej vode skoro do mäkka. Zapekaciu misu vymastíme a ukladáme vrstvu zemiakov, vrstvu fazule, šampiňóny, nastrúhaný...

Pochúťka zo zelených fazuľových luskov s kuracími pečienkami

Karfiol, brokolicu, mrkvu a pečienky nakrájame na tenké plátky. Zeleninu spolu s luskami oblanšírujeme vo vriacej vode približne 5 minút a scedíme. Pečienky orestujeme na horúcom oleji spolu...