Cesnak v pikantnom náleve

Nálev:, 2 dl bieleho vína, 1 dl octu, 1 dl vody, 50 g kryštálového cukru, 1 ČL soli, , cesnak, olej, celé čierne korenie, bobkový list, klinčeky, feferónky

Na dno malého pohára dajte 1 ČL oleja, vložte olúpané cesnakové strúčiky, preložte celým korením. bobkovým listom, klinčekmi a feferónkou a zalejte teplým nálevom. Sterilizujte 15 min. pri 85 °C.