cucoriedkovy liker - vyhladavanie
Zapečené palacinky v marhuľovej omáčke
Do misy nasypte hladkú múku, pridajte jedno vajíčko, dolejte hrnček mlieka, trocha zmes osoľte a dobre vymiešajte, aby ostalo cesto bez akejkoľvek hrudky. Prisypte dve lyžice kryštálového cukru...
Baileys
V mixéri rozmixujeme obsahy oboch plechoviek, vajcia, čokoládovú polevu a kávový prášok. Pridáme brandy a znovu zmixujeme. Precedíme cez jemné sitko, alebo plátno do čistých fliaš. Tip:...
Vaječný likér bez vajíčok
1 salko uvaríme, ale nie moc dlho, ale len presne 12 minút. Necháme úplne vychladnúť. Druhé salko vylejeme do misky a to prvé, keď úplne vychladne, tiež nalejeme do misky. Pripravíme si vodku...
Punčový likér
V ½ l vody uvarte čaj a po 1-2 min. státí ho preceďte. V inej mise pridajte k žĺtkom cukor a nastrúhanú citrónovú šupku. Potom vytlačte do nej šťavu z citróna. Všetko dovedna 15 min. šľahajte...
Domáci vaječný koňak
Žĺtka oddelíme od bielkov. Bielka odložíme, žĺtka vymiešame s cukrom dopenista. Kondenzované mlieko alebo mierne našľahanú smotanu primiešame postupne k žĺtkom cukrom. Nakoniec pridáme...
Pudingový dezert
V hrnčeku mlieka si rozmiešame pudingový prášok, zvyšok mlieka dáme variť s cukrom. Do misiek (objem asi 2 dcl) na dno dáme kúsky banánu a lyžičku banánovej marmelády (prípadne aj rum,...
Jemný krém mascarpone
Žĺtka s cukrom rozotrieme a za stáleho miešania postupne pridávame mascarpone. Do vzniknutej masy zľahka vmiešame sneh z bielkov. Maslové sušienky namáčame v amaretto likéri, zmiešanom s koňakom...
Likérová bábovka
Vajcia rozbijeme a žĺtka oddelíme od bielkov. Z bielkov a polovice cukru vyšľaháme tuhý sneh, žĺtka, vanilínový cukor a druhú polovicu cukru vyšľaháme dopenista. Do žĺtkov s cukrom pridáme...
Šalát tropicana
Tropické ovocie mango, papayu, figy, granátové jablko, kiwi ošúpeme a nakrájame. Pridáme cukor, marakujový džús a šťavu z kumkvátov a limety. Všetko Dobre premiešame a dáme vychladnúť...
Planters koktail
Do koktailového šejkra vložíme 5 rozdrtených kociek ľadu. Prilejeme biely a tmavý rum, citrónovú a limetkovú šťavu, cukrový sirup, pomarančový likér a pretrepeme, pokiaľ sa šejker neorosí....
