ako pripravit uhora - vyhladavanie
Pudingový koláč
Plnka: Uvaríme puding a ešte do teplého pridáme heru a vymiešame dohladka. Necháme vychladnúť. Cesto: Vymiešame suroviny a spracujeme na cesto, ktoré rozdelíme na 8 bochníkov. Každý bochník...
Morčacie rezne v páperí
Morčacie prsia nakrájame na rezne podľa potreby. Vyklepeme ich, osolíme, okoreníme čiernym korením a oreganom. Pokvapkáme olejom a uložíme na 3-4 hodiny do chladničky. Potom ich obalíme v múke,...
Šachovnica z BEBE sušienok
Dokopy zmiešame maslo, cukor, tvaroh a ochutíme rumom. Na alobal naukladáme ako šachovnicu BEBE sušienky, 3 rady po 7 kúskov (striedame svetlé a tmavé). Potrieme polovičkou tvarohového krému...
Morčacie rezne v „páperí“
Morčacie prsia nakrájame na rezne podľa potreby. Vyklepeme ich, osolíme, okoreníme čiernym korením a oreganom. Pokvapkáme olejom a uložíme na 3-4 hodiny do chladničky. Potom ich obalíme v múke,...
Grilované rezne v medovej marináde
Zo surovín vymiešajte marinádu, do ktorej naložte mierne naklepané rezne (najmenej na 2 hod.). Ideálne je mäso naložiť deň vopred. Mäso grilujte na otvorenom ohni na ražni, alebo si ho môžete...
Tiramisu z tvarohu
Zmäknuté maslo vyšľahajte s cukrom, pridajte tvaroh a doslaďte podľa chuti. Uvarený puding nechajte vychladnúť za stáleho miešania. Do tvarohovej masy pomaly vlievajte vychladnutý, ale tekutý...
Zeleninové predjedlo
Baklažán nakrájajte na kocky veľké asi 1 cm, dajte do sita, hodne osoľte a nechajte stáť asi 30 min. Potom ich opláchnite pod tečúcou studenou vodou a zľahka osušte v utierke. Zeler očistite,...
Šalát z čínskej kapusty
Postup je jednoduchý, všetko po poradí ako je uvedené pri potrebných surovinách, zmiešame
Vyprážaná zelenina
Na oleji opražíme cibuľu a cesnak do sklovita. Na nich potom opražíme na kocky pokrájaný baklažán, mladé cukiny a papriky, ktoré priebežne solíme a koreníme čiernym korením. Ako posledné...
Jablkový trhanec
Do misy dajte hladkú múku, prilejte mlieko, aby vznikla redšia kaša a dobre vyšľahajte, aby neostali v mlieku hrudky. Potom pridáme dve vajíčka a dve lyžice kryštálového cukru. Jablká zbavte...
