Pôstna kapustnica
28.7.2006
½ kg kyslej kapusty, 2 hrste sušených hríbov, 1 hrsť sušených sliviek, bobkový list, čierne aj biele korenie, cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, kapra - 2/3 živého a 1/3 údeného
Ako na to:Kapustu a všetky suroviny (okrem rýb) spolu povarte. Keď sú suroviny uvarené, vývar preceďte a uvarte v ňom ryby. Nakoniec znovu všetko zmiešajte.
TIP: K polievke podávajte na kocky pokrájanú žemľu alebo rožky opečené na masle.
Podobné recepty:
Kľačianska pôstna guľaša, Kapustnica, Svokrina kapustnica, Štedrovečerná kapustnica, Kapustnica so zemiakovým chlebom, Slovenská kapustnica, Pravá slovenská kapustnica