Rezeň so syrom
Potrebujeme:
500 g mletého teľacieho alebo hovädzieho mäsa, 4 tenké plátky ementálu, 100 g masla alebo oleja, soľ, mleté čierne korenie
Ako na to:Teľacie alebo hovädzie mäso zomelieme, osolíme, okoreníme, urobíme z neho ploché bochníčky, ktoré po šírke prekrojíme a medzi ne vložíme plátok syra. Pevne ich spojíme a opekáme z každej strany 5 minút. Podávame so šalátom.
11.07.2014
