Rezeň s broskyňou
Potrebujeme:
morčacie prsia, soľ, korenie, olej na vyprážanie, šunku, broskyne (čerstvé alebo zavarené), plátkový syr, zemiaky, petržlenovú vňať
Ako na to:Morčacie prsia nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, z oboch strán na oleji prudko opražíme a uložíme na pekáč.
Na každý rezeň uložíme plátok šunky, polovicu broskyne, plátok syra a 30–45 minút zapekáme v rúre.
Podávame so zemiakmi s petržlenovou vňaťou.
30.11.2008
