Nové recepty
Mrkvové hviezdičky
Mrkvu ošúpte, najemno postrúhajte a uvarte s cukrom na hustú kašu. Pridajte orechy, citrónovú šťavu a dôkladne spracujte. Vyvaľkajte na doske posypanej cukrom na hrúbku asi 5 mm. Vykrojte hviezdičky...
Silvestrovská hovädzia polievka
Pokrájanú cibuľu a posekaný cesnak orestujte na 1 PL masti. Mäso umyte, osušte, pokrájajte na kocky a prudko opečte na 2 PL horúcej masti. Pridajte cibuľu s cesnakom a posypte paprikou. Ochuťte...
Pomarančový flip
Ľadovú drť vložte do igelitového sáčka a jemne ju rozklepte, vysypte do šejkra. Zalejte cukrovým sirupom, pomarančovým džúsom, pridajte žĺtok a pretrepte. Grapefruit olúpte, odkrojte plátok...
Teľacie rezne v jemnej zeleninovo-smotanovej omáčke
Cibuľu ošúpte, nakrájajte, zeleninu ošúpte, umyte a tiež nakrájajte. Mäso podľa potreby odblaňte, odrežte mastné časti, zľahka z oboch strán naklepte, osoľte a okoreňte. Vo veľkej panvici...
Toast so šunkou a chrenom
Krajce toastového chleba z oboch strán opečte. Paradajky a pór dobre umyte. Pór nakrájajte na kolieska, paradajky nakrájajte priečne na mesiačiky tak, aby sa nerozpadli. Chren očistite a nastrúhajte....
Tartaletky s penou z aljašského lososa
Lososa si rozmiešajte a pridajte šalotku, pažítku, citrónovú šťavu, soľ a korenie a spojte syrom Philadelphia. Naplňte tartaletky a ozdobte kaviárom.
Pikantné kura s citrónovou omáčkou
Kura rozdeľte na menšie porcie, kožu nechajte a chrbtovú časť odložte. Jednotlivé porcie okoreňte chilli papričkami, oreganom, bazalkou, sójovou omáčkou, trochou čierneho korenia, cesnakom,...
Empanadas s tvarohom a hrozienkami
V mise zmiešajte múku so soľou, pridajte tuk, vodu, ostatné suroviny a vymiešajte cesto. Vyformujte z neho guľu, zabaľte do alobalu a odložte vychladiť. Potom cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 3 mm a vykrajujte...
Kurací šalát so šampiňónmi
Očistené a osolené kuracie stehná prudko opečte na masle, prikryte a duste za občasného polievania hydinovým vývarom asi 30 min.Medzitým šampiňóny očistite a nakrájajte na lístky, zeler...
Lanšmit v alobale
Konzervu otvorte z oboch strán, obsah vytlačte, odstráňte tuk a lanšmit nakrájajte na 8 koliesok. Štyri kolieska potrite tenkou vrstvou horčice na ňu poukladajte plátky syra, opäť potrite horčicou...
