Múčniky a dezerty
Banánovo piškótový dezert
Na špáratko dáte piškótu, potom banán a obalíte v rozpustenej čokoláde. Necháte stuhnúť a podávate.
Tvarohovée linzerové rezy
Zo surovín vypracujeme cesto a necháme ho 10 min odpočívať. Rozdelíme ho na dva diely. Cesto vyváľkame a preložíme pomocou valčeka na vymastený a múkou vysypaný plech. Plnku natierame na cesto...
Tvarohovo-ovocný koláč
Vajce vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Pridáme múku s práškom do pečiva. Vylejeme do vymazaného a múkou vysypaného vyššieho plechu a pečieme pri teplote 180°C dozlatova. Po upečení necháme...
Nekysnutý tvarohový múčnik
2 hrnčeky múky preosejeme do nádoby. Z droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý vložíme do múky (takto celé, nič nekvasiť) a nastrúhame heru. Pridáme žĺtka, zvyšok cukru a soľ. Vypracujeme...
Čokoládová roláda
Vajcia s cukrom a vodou vymiešame do peny. Pridáme múku s kypriacim práškom a zľahka premiešame. Cesto rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a pomaly pečieme. Po upečení vyklopíme...
Tekvicové koláče
Maslo a cukor spolu vymiešame, pridáme vajce, vanilku a tekvicu. Dobre vymiešame. Pridáme múku, koreniny a sódu bikarbónu. Vymiešame. Nakoniec pridáme hrozienka. Na vymastený plech dávame kôpky...
Penová torta
Bielka šľaháme s cukrom nad parou mixérom na najpomalšom stupni, cca 45-50 minút. Potom pomaly pridávame rýchlosť, až kým sneh nie je úplne tuhý. Vyšľahaný sneh dáme do zdobiaceho vrecúška....
Buchta s tvarohom a želatínou
Múčkový a vanilkový cukor zmiešame s vajcami. Postupne pridávame mlieko, olej, múku s práškom do pečiva. Vymiešame do hladka. Dáme na vymazaný plech a pečieme 25 min. Zatiaľ si pripravíme...
Míša rezy ako nanuk
Žĺtka, cukor a olej vymiešame. Pridáme múku, kakao, prášok do pečiva a pomaly vmiešame sneh. Dáme na vymazaný plech a pečieme. Na upečený dáme krém, ktorý pripravíme zmiešaním tvarohu,...
Kysnutý koláč
Z uvedených prísad vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme nakysnúť. Po vykysnutí 1/3 cesta odložíme (budeme z nej tvoriť mriežku). Zvyšok vyváľlkame na tvar plechu, ktorý sme vyložili...
