grilovane avokado - vyhladavanie
Grilované teľacie rezne so šunkou a syrom
Odležané mäso umyte v celku, osušte obrúskom, odblaňte, zbavte lojových častí a pokrájajte na rezne. Tie zľahka naklepte, osoľte, pokvapkajte olejom a nechajte na chladnom mieste odležať...
Grilované kuracie prsia so zeleninou
Osolené, okorenené mäso grilujeme po oboch stranách do zlatista. Zeleninu nakrájame na väčšie kúsky a na olivovom oleji prudko opečieme, pridáme cesnak a provensálske bylinky. Z bešamelu,...
Grilované bravčové kotlety na pomarančoch
Kotlety zľahka naklepte, mierne osoľte, okoreňte na okrajoch niekoľkokrát narežte, aby sa pri pečení neskrútili. Potrite ich sójovou omáčkou, olejom a posypte zelerovou vňaťou. Mäso rozložte...
Grilované kuracie prsia s ovocím
Kuracie prsia zľahka naklepeme, osolíme a potrieme z každej strany grilovacou pastou. Z každej strany ich rýchlo orestujeme a dáme dopiecť do rúry na približne 20 minút pri 200°Celzia. Cibuľu...
Grilované teľacie rezne s bylinkovým maslom
Umyté, vykostené a obrúskom osušené karé odblaňte a pokrájajte na rezne, ktoré osoľte, pokvapkajte olejom a nechajte chvíľu v chlade odležať. Grilovací rošt rozohrejte, poukladajte naň...
Cestoviny so surovou zeleninou
Vezmeme misu s cestovinami a dáme na ne kečup, dip, olivový olej, bylinky a zamiešame. Potom si nakrájame zeleninu, pridáme ju k cestovinám a premiešame. Soľ nie je potrebná, pretože cestoviny,...
Grilované kuracie stehná z rúry
Umyté kuracie stehná osolíme, okoreníme všetkými koreninami a vložíme do olejom vymasteného pekáča. Na stehná položíme plátky slaniny na opekanie a popri stehnách pekáča poukladáme rozpolené...
Grilované bravčové steaky
Strúčiky cesnaku olúpeme a nasekáme. Rozpálime olej a opražíme cesnak. Prisypeme korenie, soľ a premiešame. Nakoniec vmiešame strúhanú citrónovú kôru. Marinádu necháme vychladnúť a prelejeme...
Kurča opekané na ražni
Očistené a vypitvané kurča umyjeme, poutierame a zvonku i zvnútra osolíme. Posypeme mletým čiernym korením, karí korením a paprikou, nastokneme na ražeň a grilujeme pekne do červena na otáčacom...
Cesnakovo-bylinkové maslo - vhodné na grilovanie
V miske nechajte úplne zmäknúť maslo, nasekajte umyté a osušené bylinky. Očistite 5-6 strúčikov cesnaku. Do masla pridajte petržlenovú vňať, kôpor, pretlačte cesnak, dobre osoľte bylinkovou...
