grilovane avokado - vyhladavanie
Žralok na prírodno
Plátky žraločieho mäsa najskôr osolíme, posypeme vegetou, kari korením a môžeme aj okoreniť grilovacím korením na ryby s citrónom. Takto pripravene poukladáme do zapekacej misy z jánskeho...
Avokádo dip
V priesvitnej sklenenej nádobe vytvoríme 3 vrstvy. Prvú vytvoríme nasledovne: popučíme fazuľu, ktorú okoreníme, pridáme soľ a sójovú omáčku. Druhú vytvoríme zmiešaním smotany a majonézy,...
Grilované hermelínové guľky
Mleté mäso zmiešame so žemľami namočenými v mlieku, nadrobno nakrájaným hermelínom, žĺtkami, soľou a korením. Z bielkov vyšľaháme sneh, ktorý do hmoty zľahka vmiešame. Ak je zmes riedka,...
AvokádoBurger
Avokádo očistíme, nakrájame na menšie kúsky a primiešame k nemu majonézu, mleté biele korenie, soľ a 3 postrúhané strúčiky cesnaku. Vymixujeme na hladkú hmotu a pridáme pár kvapiek citrónovej...
Plnené avokádo
Avokáda opatrne rozpolíme a s veľkou lyžicou vykrojíme dužinu tak, aby sme nepoškodili šupku. Dužinu avokáda pokrájame na kocky. Cibule nakrájame na drobno, opražíme, pridáme dužinu z avokáda,...
Grilované bravčové plátky s medom
Plátky mäsa zľahka naklepte, mierne osoľte, okoreňte na okrajoch niekoľkokrát narežte, aby sa pri pečení neskrútili. Rozložte na rozohriaty grilovací rošt potrený olejem a grilujte z každej...
Bravčový steak so zelerom
Mäso osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a po oboch stranách grilujeme. Zeler nakrájame na hrubšie rezance, osolíme, výdatne pokvapkáme citrónovou šťavou a dusíme na masle. Keď zeler...
Grilované sardinky
Pripravíme a očistíme ryby. Zmiešame ostatné suroviny a marinujeme v nich ryby najmenej po dobu 30 min. Potom sardinky vyberieme, necháme ich odkvapkať, dochutíme soľou a korením. Grilujeme ich na grile...
Grilované teľacie rezne po švédsky
Mäso rozdelíme na 4 rezne. Naklepeme ich a dva rezne osolíme, potrieme plnkou, prikryjeme zvyšnými dvoma rezňami, spojíme špáradlom na závitky, obalíme v múke, vajciach a nakoniec v strúhanke....
Grilované teľacie rezne so zeleninovou oblohou
Odležané mäso umyte v celku, osušte obrúskom, pokrájajte na hrubšie rezne a zľahka naklepte. Potom rezne osoľte, okoreňte, dobre pokvapkajte olejom a nechajte odležať v chlade.Pripravené rezne...
