slaný koláč z kyslej kapusty - vyhladavanie

Salámový veniec v kabátiku

Z hlávky kapusty vylúpeme 4-5 listov, opláchneme a spláchneme ich horúcou vodou. Lístkové cesto vyvaľkáme na užší obdĺžnik, natrieme trochou cesnaku a osolíme. Cesnakom natrieme pripravené...

Slaný koláč s olomouckými syrečkami

Syrečky a slaninku nakrájame nadrobno, múku, kypriaci prášok, jogurt a vajíčko vymiešame na cesto. Tortovú formu vymastíme olejom a naplníme cestom. Syrečky a slaninu premiešame a poukladáme...

Bravčové karé na kyslej kapuste

Na dno vymasteného plechu dáme kyslú kapustu. Na ňu naukladáme plátky bravčového karé, ktoré sa predtým desať hodín marinovalo v zmesi pripravenej zo smotany, vajec, jogurtu, vegety a soli....

Kapustová polievka

Namočenú fazuľu uvaríme do mäkka. Prepláchnutú, pokrájanú kyslú kapustu spolu s pokrájanou cibuľou a korením uvaríme zvlášť. Kapustu zmiešame s uvarenou fazuľou (aj s vodou kde sa varila),...

Kurča na kyslej kapuste

Očistené zemiaky nakrájame na kolieska. Na vymastený plech ich poukladáme,tak aby bol celý plech zaplnený. Potom naukladáme kyslú kapustu, ktorú predtým scedíme, poukladáme kuracie mäso,...

Pokrájajte cibuľu a opražte ju na oleji, pridajte paradajkový pretlak a zalejte 1,5 l vody. Pridajte opláchnutú kapustu, huby namočené vo vode, soľ, vegetu, bobkový list a varte asi 45 min. Zahustite...

Liptovská kapustnica

Do kapusty a šťavy pridáme mäso, umyté nasekané huby, bobkový list, celú očistenú cibuľu a krátko povaríme. Podľa potreby dolejeme vodou na primeranú kyslosť a dochutíme soľou, červenou...

Nepečený slaný koláč

Z toastového chleba odrežeme kôrky. Vajcia uvaríme na tvrdo. Všetky suroviny vrstvíme vo forme ako pri piškótovej torte, pričom korpusom je toastový chlieb. Necháme stuhnúť v chladničke.