kolac z acidofilneho mlieka s tvarohom - vyhladavanie
Parené buchty
Z mlieka, cukru a droždia si pripravte kvások. Do preosiatej múky primiešajte štipku soli, rozšľahané žĺtky, roztopené maslo a vykysnutý kvások. Vypracujte cesto a dajte ho na teplé miesto. Vykysnuté...
Hydinový toast
Horčicu rozmiešajte s tvarohom a smotanou. Ochuťte soľou, korením a cukrom. Kuracie prsia dajte do misky a pri výkone 360 W prikryté duste 150 sekúnd. Plátky chleba opečte v hriankovači. Uhorku...
Pstruh obalený slaninou
Pstruhy umyjeme, osušíme a potrieme osolenou citrónovou šťavou. Necháme hodinu odležať. Odležané pstruhy naplníme plnkou a otvor zašijeme. Dáme na pekáč a obalíme slaninou. Pečieme vo vyhriatej...
Pstruh obalený slaninou
Pstruhy umyte, osušte a potrite osolenou citrónovou šťavou. Nechajte odležať asi 1 hod. Odležané pstruhy naplňte plnkou a otvor zašite. Dajte na pekáč a obaľte slaninou. Pečte vo vyhriatej...
Nátierka zo syra s modrou plesňou
Maslo s tvarohom vymiešame do hladka, pridáme postrúhaný syr a všetko premiešame. Nátierku natierame na chlebíky, alebo malé chuťovky. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Babičkina vanilková zmrzlina
Do 3 dcl mlieka dáme kryštálový a vanilkový cukor a privedieme do varu. Do 2 dcl mlieka dáme žĺtka, pudingový prášok, vymiešame a opatrne vlejeme do vriaceho mlieka. Krátko povaríme a zhustnutý...
Svieži koláč
Lístkové cesto rozdelíme na dve polovice a obe časti rozvaľkáme na veľkosť plechu. Jednu polovicu uložíme na dno plechu. V mlieku uvaríme puding s vaječným žĺtkom. Tvaroh vymiešame s práškovým...
Káva s penou
Uvaríme silnú kávu a pridáme cukor. Do vysokého pohára dáme cca 8 cl mlieka. Do mlieka dáme trošku práškového cukru a štipku škorice pre vôňu. Pomocou speňovača mlieka šľaháme a speňujeme....
Hanácke koláče s tvarohom a džemom
Na doske zmiešame múku, práškový a vanilkový cukor, žĺtka, rozohriaty tuk, citrónovú kôru, soľ a kvások pripravený z droždia, mlieka a štipky cukru. Pripravené cesto necháme v mise vykysnúť....
Rožky s tvarohom
Tvaroh, vanilkový cukor a cca 2-3 PL kryštáloveho cukru zmiešame. Zmesou naplníme rožky, ktorých vnútro vydlabeme, najlepšie varechou. Naplníme rožky a uzatvoríme ich končekom. Zohrejem olej...
