gulky zo zvyskov cesta - vyhladavanie
Veľkonočný baránok zo šľahaného cesta
Celé vajcia ušľaháme s cukrom do penista. Pridáme postrúhanú kôru, šťavu z ½ citróna, vanilínový cukor a nakoniec zamiešame múku. Maslo rozpustíme, necháme vychladnúť a ešte tekuté...
Veľkonočný baránok zo šľahaného cesta
Celé vajcia ušľaháme s cukrom do penista. Pridáme postrúhanú kôru, šťavu z ½ citróna, vanilínový cukor a nakoniec zamiešame múku. Maslo rozpustíme, necháme vychladnúť a ešte tekuté...
Liptovské guľky s kapustou
Cibuľku nadrobno nakrájame a opražíme na oleji. Pridáme kapustu, podlejeme kapustovou šťavou a pol hodiny dusíme. Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a pomelieme v mlynčeku na mäso. Údené...
Mäsové guľky v hlávkovej kapuste
Ryžu preberieme a uvaríme do polomäkka. Vychladnutú zmiešame s mletým mäsom, vajcom, pokrájanou cibuľou a koreninami. Urobíme guľky, ktoré varíme 30 minút vo vývare. Medzitým očistíme...
Gaštanové guľky
Piškóty rozdrvíme a pridáme postupne ostatné prísady. Z hmoty robíme guľky a dávame ich do košíčkov. Napichujeme do nich špajdlíky a dáme na 1/2 hod. do chladničky stuhnúť. Stuhnuté...
Jednoduché mandľové pralinky
Čokoládu polámte, dajte do hrnčeka a nad parou nechajte rozpustiť. Odložte zo sporáka, zapracujte posekané mandle a likér. Lyžičkou odkrajujte malé kúsky. Položte ich na plech a vytvarujte...
Vianočka z tvarohu
Z cesta pletieme hneď vianočku - nekysne. Pečieme ako vianočku z normálneho kysnutého cesta, zo začiatku nastavíme rúru naplno, necháme zapiecť, znížime teplotu a dopekáme. Špajdľou skúsime,...
Špenátové guľky so syrom
Rožok nakrájaný na menšie kúsky zalejeme mliekom. Očistenú a nadrobno pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji spolu s pokrájaným cesnakom. Pridáme natrhané listy špenátu a spolu krátko podusíme....
Grófkine rezy
Zo surovín spracujeme cesto. 2/3 cesta natlačíme do vymasteného a vysypaného plechu a 1/3 necháme v chladničke stuhnúť. Na cesto poukladáme plátky jabĺk, hrozienka, strúhané orechy so škoricou...
Čokoládové hrudky s pistáciami
Šľahačku zvarte, pridajte polámanú čokoládu a maslo. Miešajte, kým sa nerozpustia. Ochuťte vanilkovou dreňou a rumom. Zakryté odložte na 5 hod. do chladničky.Zo stuhnutej zmesi vytvarujte...
