Mäsové guľky v hlávkovej kapuste
Potrebujeme:
300 g mletého mäsa, 100 g ryže, 1 vajce, cibuľa, 1 ČL sušenej bazalky, korenie, vývar, 1 menšia hlávka kapusty, olej
Ako na to:Ryžu preberieme a uvaríme do polomäkka. Vychladnutú zmiešame s mletým mäsom, vajcom, pokrájanou cibuľou a koreninami. Urobíme guľky, ktoré varíme 30 minút vo vývare. Medzitým očistíme a natenko nakrájame (alebo nastrúhame) kapustu, dáme ju na olej a udusíme. Podľa potreby podlejeme vodou.
27.06.2011
