cesto na tortu - vyhladavanie
Syrová torta
Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme vajce, múku a vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na 40 minút na chladné miesto. Tortovú formu vymastíme a vysypeme hrubou múkou...
Jahodová torta
Polohrubú múku zmiešame s kypriacim práškom. Bielka oddelíme od žĺtkov. Žĺtka vymiešame do peny spolu s práškovým a vanilkovým cukrom. Keď je hmota vymiešaná do peny, za stáleho miešania...
Syrová torta
Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme vajce, múku a vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na 40 minút na chladné miesto. Tortovú formu vymastíme a vysypeme hrubou múkou...
Lúpačky
Zo surovín vypracujeme cesto. Cesto necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto potrieme žĺtkom, môžeme posypať makom a dáme piecť.
Biskvitovo-čučoriedková torta
Vajcia vyšľaháme s cukrom. Zľahka primiešame múku s práškom do pečiva. Cesto dáme na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie, rovnomerne rozotrieme a pečieme v rozohriatej rúre. Po upečení...
Orechová torta
Najprv si uvaríme z mlieka a zlatého klasu puding na krém. Korpus: Bielka vyšľaháme na sneh. Žĺtka s kryšt. cukrom vyšľaháme do husta a postupne pridávame prevarenú vodu. Múku, prášok...
Koláč s mandľami a ríbezlami
Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie. Všetky prísady na cesto dáme do misky a pomocou ručného šľahača vymiesime hladké cesto. Naplníme ním pripravenú formu a povrch zarovnáme. Pečieme...
Veľkonočná nepečená torta
Kávu sparte v 250 ml vriacej vody, pridajte rum a nechajte vychladnúť. Na krém rozmiešajte v mlieku žĺtky, práškový cukor a v vodnom kúpeli šľahajte do zhustnutia Dajte vychladnúť. Želatínu...
Mäsovo-smotanová slaná torta
Lístkové cesto rozvaľkáme a natlačíme do tortovej formy. Mäso prudko opečieme a pridáme pór, cuketu, paradajky, na plátky pokrájané šampiňóny, osolíme a s mletým mäsom orestujeme. Syr s modrou...
Zapečený ovčí syr
Lístkové cesto necháme trocha zmäknúť. Čerstvý ovčí syr rozdrobíme. Na panvici roztopíme maslo, primiešame múku, prilejeme mlieko a za občasného miešania povaríme asi 5 min. Potom omáčku...