cesto na tortu - vyhladavanie
Orechovo - kávová torta
Bielky vyšľahajte dotuha. Za stáleho miešania pomaly pridávajte cukor, orechy, múku, kávu a maslo. Všetko zľahka premiešajte. Cesto vylejte na vymastenú a vysypanú tortovú formu. Pečte dozlata...
Sacherova torta
Dno okrúhlej formy vymastíme. Žĺtka vymiešame so 100 g cukru do peny. Bielka vyšľaháme so zvyšným cukrom na tuhý sneh. Do žĺtkovej zmesi pridáme kakao, múku, roztopenú heru, piškótovú...
Jahodová torta
Múku vysypeme do misy, pridáme 2 vajcia (žĺtko aj bielko), pridáme kryštálový cukor, vylejeme celé salko a prisypeme kypriaci prášok. Premiešame varechou alebo rukami. Cesto vylejeme na plech...
Vtáčie mlieko
Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme rozpustenú heru, kakao a múku s práškom do pečiva. Cesto dáme do vymastenej a vysypanej tortovej formy. Pečieme v predhriatej rúre na 200 °C cca 20 minút....
Tvarohová torta s ovocím
Žĺtka vyšľaháme s prášk. cukrom. Múku zmiešame s práškom do pečiva a jemne vmiešame do vyšľahaných vajec. Pridáme vodu. Cesto dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečieme pri teplote...
Jahodová torta
Upečieme piškótové cesto, ktoré necháme vychladnúť. Na vychladnutý korpus nalejeme skoro vychladnutý puding a necháme opäť vychladnúť. Až nakoniec pridáme jahody. Nakoniec môžeme tortu...
Marhuľová alebo hrušková torau
Cesto: Maslo s cukrom a vajcom vymiešame. Múku zmiešame s kypriacim práškom, zapracujeme do krému a vypracujeme hladké cesto. Rúru predhrejeme na 190 °C. Rozbaľovaciu formu (s priemerom 28 cm) vymastíme...
Torta s vaječným koňakom
Na cesto oddelíme bielka od žĺtkov. Z bielkov ušľaháme pevný sneh a postupne pridáme cukor a vanilový cukor. Vmiešame žĺtka, potom oriešky zmiešané so strúhankou a nakoniec lyžicu rumu....
Čokoládové rezy
Všetky sypké suroviny zmiešame v mise, pridáme olej, tuk, vajcia, mlieko a premiešame. Vlejeme na vymastený a vysypaný plech alebo na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej...
Pudingová torta
Podľa návodu uvaríme puding. Na pudingovú tortu sa hodí vanilkový, ale aj čokoládový krém. Marhule nakrájame na menšie kúsky, aby sa nám ľahšie ukladali na piškóty. Uvaríme si silnú...
