prívarok z maslovej tekvice - vyhladavanie
Rybie filé na kari korení zapečené v alobale
Rybie filé rozmrazte, umyte a osušte. Pofŕkajte citrónovou šťavou, osoľte a okoreňte mletým bielym korením. Alobal si nastrihajte na štvorčeky, do každého alobalu dajte jeden kúsok rybieho...
Mrkvový prívarok
Mrkvu očistíme a pokrájame na kolieska. Na 20 g masla opražíme nakrájanú mrkvu, petržlenovú vňať a cesnak. Podlejeme troškou vody a dusíme do polomäkka. Keď je mrkva polomäkká, vyberieme...
Vanilkové cookies
Heru s cukrom a vanilkou vymiešame do penista. Postupne primiešame vajíčka a žĺtko. Muku zmiešame s maizenou a práškom do pečiva. Postupne zamiešavame do maslovej hmoty. Rúru si vyhrejeme...
Tekvicové placky
Tekvicu ošúpeme, vyčistíme a nastrúhame. Cibuľu nasekáme nadrobno.Pokrájanú cibuľu pridáme k tekvici. Do zmesi pretlačíme niekoľko strúčikov cesnaku. Rozbijeme dve vajcia a zamiešame ich do tekvice....
Koláč z cukiny alebo cukinový Quiche
Tekvicu nakrájame. Všetko dáme do väčšej misy. Pridáme nastrúhaný tvrdý syr, 200 g múky, prášok do pečiva, cibuľu, šunku a vajcia. Osolíme, okoreníme a všetko spolu riadne premiešame....
Kelový prívarok
Očistený a umytý kel pokrájame, vložíme do rajnice, zalejeme vývarom, osolíme a varíme. Na panvici rozškvaríme na drobné kocky nakrájanú slaninu, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu,...
Tekvicová krémová polievka
Umytú a odkôstkovanú tekvicu nakrájame na kocky a spolu s nakrájaným pórom krátko opražíme na masle. Zalejem vínom a vývarom a necháme približne hodinu dusiť. Masu rozmixujeme a pridáme...
Tekvicový koláč
Tekvicu očistíme, postrúhame, premiešame s múkou a vajíčkami. Pridáme na kocky pokrájaný syr a salámu, sušenú koreňovú zeleninu, mleté čierne korenie, posekanú petržlenovú vňať, soľ...
Tekvicové čatní
Tekvicu olúpeme, jadrovník aj s mäkkou dužinou odstránime, zvyšnú dužinu nakrájame na kocky. Na masti opražíme cibuľu, pridáme tekvicu, korenie, plátky cesnaku, sójovú omáčku, osolíme...
Orechovo-kokosové keksy s hrozienkami
Heru, cukor, vanilínový cukor, soľ a vajíčka vymiešame do peny. Do maslovej hmoty primiešame kokosovú múčku, nasekané orechy a hrozienka. Postupne pridáme múku premiešanú s práškom do pečiva...
