Rybie filé na kari korení zapečené v alobale

Potrebujeme:

rybie filé, jednu malú kocku masla, kari korenie, cibuľu, soľ, horčicu, biele mleté korenie, alobal

Ako na to:

Rybie filé rozmrazte, umyte a osušte. Pofŕkajte citrónovou šťavou, osoľte a okoreňte mletým bielym korením. Alobal si nastrihajte na štvorčeky, do každého alobalu dajte jeden kúsok rybieho filé.
V miske rozmiešajte zmäknuté maslo, horčicu a kari korenie, potom pridajte nakrájanú cibuľu a premiešajte. Na každý alobal položte plátok rybieho filé, naneste lyžicu kari maslovej zmesi a dobre zabaľte.
Alobalové kapsičky dajte na plech, podlejte trochou vody a dajte upiecť pri teplote 225 stupňov asi 20-25 minút.

14.09.2008

Podobné recepty