Recepty varenie v pomalom hrnci - vyhladavanie
Vianočný zemiakový šalát
Zemiaky si uvaríme v šupke, vajíčka tiež uvaríme na tvrdo, po vychladnutí zemiaky aj vajíčka očistíme a pretlačíme cez sitko, alebo pokrájame na pásiky. Dáme do väčšej misy, pridáme...
Hustá hubová polievka
Sušené huby zalejeme vodou a necháme ich odstáť. Očistenú cibuľu nadrobno nakrájame a spolu s čerstvými hubami krátko podusíme na oleji. Zalejeme teplou vodou, vložíme na väčšie kúsky...
Bielkový chlebík
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a dobre vyšľaháme. Potom zľahka primiešame zomleté mandle, nastrúhanú čokoládu, polámané oblátky, hrozienka, múku a nakoniec po lyžiciach...
Filé s lečom
4-5 strúčikov cesnaku očistíme, pretlačíme a osolíme. Filé naporciujeme, z oboch strán potrieme pripraveným cesnakom so soľou a posypeme hladkou múkou. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno....
Rajčiaková polievka so zemiakmi
Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na kocky. Dáme variť do hrnca s vodou. Pridáme soľ, čierne mleté korenie a vegetu. Varíme, kým nie sú zemiaky polomäkké. Potom pridáme rajčinové...
Horúca čokoláda
Čokoládu nalámeme na kocky, pridáme 1 PL šľahačkovej smotany, 1 PL mlieka a necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli, potom vymiešame do hladka. V druhom hrnci zohrejeme zvyšné mlieko so šľahačkovou...
Čokoládové flamery
Do studeného mlieka vmiešajte 8 kopcovitých PL detskej krupice, s 2 vanilkovými cukrami, 2-3 PL kryštálového cukru, štipku soli a uvarte hustú kašu. Do horúcej kaše vmiešajte nastrúhanú...
Kuracie prsia s nivou
Na masle speníme cibuľu s cesnakom nakrájané na drobno. Pridáme na kocky nakrájané prsia, okoreníme ich a osolíme. Chvíľku restujeme, zalievame vodou, kým mäso nezmäkne. Pridáme šampiňóny...
Perkelt
Kuracie krídla umyjeme, konce krídel odrežeme a zvyšok predelíme napoly. V hrnci na rozohriatom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme k nej krídelká. Pridáme červenú papriku,...
Míša rezy ako nanuk
Žĺtka, cukor a olej vymiešame. Pridáme múku, kakao, prášok do pečiva a pomaly vmiešame sneh. Dáme na vymazaný plech a pečieme. Na upečený dáme krém, ktorý pripravíme zmiešaním tvarohu,...
